Yueh Tung是多伦多少数中国餐馆之一bet188金宝原来的唐人街，它只是当前的东方，转变为小日本或小东京。

它首先于1976年在街对面开幕，从那以后两次移动地点（但总是在该地区留在地区），现在可以在建筑物的二楼找到，几乎隐藏在伊丽莎白圣伊德斯南部。

它目前由姐妹Jeanette和Joanna Liu经营，他在这家餐厅长大得多 - 以中国南部的着名客家渔村命名 - 属于他们的父母。

他们更新了这个地方，翻新它并给予它更现代的美学，以及社交媒体存在。

刘家族最初是由中国广东省广东省（现在的加尔各答），印度，印度，这里服务的食物占地一系列客家美食。

他们告诉我，他们在这里提供三种风格的客家食品：传统，“真正的家园”客家，粤语客家和印度式客家，这是由于Hakka Chinese对Calcutta的迁移来源的。

根据Lius的说法，多伦多的印度风格的Hakka Food的先驱们来自加尔各答的同一地区，他们的父亲Michael是第一个 - 如果不是第一个 - 通过这家餐厅带来它。

他对辣椒鸡的食谱是一个紧密守卫的家庭秘密，乔安娜，现在已经从她的父亲身上接管了厨房（Jeanette监督房子前面，她的母亲，梅，曾经做过），已经学会了如何制造他所有的菜肴，包括这个非常受欢迎的午餐订单项目。

我们尝试辣椒鸡翅（14美元），可致干（如图）或酱汁。这些辛辣的油炸翅膀与泰国辣椒，甜西班牙洋葱和家人自己的酱油一起配合。这正是与青陶啤酒顺利的那种食物。

另一个迈克尔刘原装是满洲鸡（14美元），也配干燥或散布。我们没有酱汁，它是脆，甜美而浓郁的。就像辣椒鸡一样，它是油炸的，含有鲜美的混合物，含有略微不同的混合，以及类似香菜的草药。

我夜晚的一道美食之一是Keu Nguk（16美元），片融化，12小时焖猪肉肚子里用甜酱油肉豆蔻（腌制，保存的芥菜甘蓝）。这是典型的经典客家：甜美，咸，香，脂肪和冰。

对于淀粉，我们用鸡肉炒饭（13美元），是一个受欢迎的粤菜。腌制的鲭鱼添加了一个时髦的味道尺寸，这可能会刺激一些，但它是许多人的舒适食物。

第二个淀粉以甜美的酱汉卡面条或凤米梅（$ 12），烧烤猪肉，豆芽，甜洋葱，葱和上海面条扔进甜酱油中的混血。这种传统的客家订单有一个令人满意和令人上瘾的umami。

Lius看到多个世代的家庭来通过他们的yueh tung（即使是我朋友的父母在这里日期），Jeanette和乔安娜知道为什么这些常客继续回归。

他们的父母跑了一家成功的餐厅，所以尽管姐妹姐妹的小调整，但总的来说，他们的座右铭是“不要修复什么并没有破坏”。