蒙马特面包店出售新鲜出炉的不含防腐剂的美食，如椒盐卷饼、馅卷饼和馅饼，价格最低。这里的香气诱人。

这家面包店位于斯卡伯勒的一个工业区，部分批发，部分零售。载着新鲜出炉的面包和小圆面包的推车在高高的天花板上飞来飞去，工作人员提醒急切的顾客不要碰刚放在架子上的面包，这些面包刚出炉就已经滚烫了。

在生产区域和零售空间之间有一个平滑的、几乎不引人注意的流动。客户区没有经过特别的装饰来分隔，除了一些促销墙上的挂件:它和生产区一样是骨架，有金属架子和普通的墙壁。

他们的派在这里的价格范围内是高端的，带有漂亮坚硬尖顶的柠檬蛋白派售价为6.60美元。他们还有苹果(5.20美元)、樱桃(5.90美元)和蓝莓(6.20美元)。

他们不仅在这里生产椒盐卷饼(据大型烘焙设备分销商Harvest Corp的德国人Conrad Fuchs称，这是多伦多最好的椒盐卷饼)，他们还生产又高又蓬松的椒盐卷饼(两种都是85美分)。

他们的馅饼也很出名，同样有标准的苹果(5美元)、樱桃(5.75美元)和蓝莓(6.10美元)口味。

这些卷饼有140层，是通过面包师不断地擀开、拉伸和折叠面团的巧妙工艺完成的。

在这里，你几乎可以买到任何一种基本品种的面包，从黑麦面包(3.10美元，葛缕子或向日葵面包3.30美元)，到简单、宽松的全麦白面包(1.90美元)，再到7粒谷物面包(价格较高的地方，小面包2.5美元，大面包3.6美元)。

黄油牛角面包，经常掉到货架上，只要90美分。

还有法式长棍面包(白面包或全麦面包，售价1.75美元)。

普通的、全麦的、罂粟籽和芝麻百吉饼只要45美分。

要做蓝莓馅的馅饼，丹麦菜和点心，他们滤掉蓝莓汁，煮沸，混合蓝莓泥，加入玉米淀粉，蓝莓，柠檬和糖。

当然，这意味着他们也以丹麦菜而闻名，苹果、樱桃、野蓝莓、柠檬、杏子、奶油冻和肉桂等品种的丹麦菜售价仅为95美分。

像德国蜂蜜杏仁蛋糕或bienenstich(4.10美元)这样的食物在季节性销售，从1月到5月都有，在我访问期间，整个托盘都被抢购一空。

它已经有50多年的历史了，现在由约瑟夫·朗(Joseph Lang)的儿子伯纳德·朗(Bernard Lang)和拉尔夫·朗(Ralph Lang)拥有和经营，约瑟夫·朗最初是这里的面包师，后来买下了这栋建筑。