我的Zaidy 's Bakery是多伦多最古老的犹太面包店之一，主要制作犹太面包、latkes和他们最受欢迎的甜点:sufganiyot，一种传统上在光明节吃的果冻甜甜圈。

我的扎伊迪餐厅(My Zaidy’s，意第绪语是我祖父的意思)坐落在一个广场上，广场上还有其他犹太店铺，比如犹太洁食(Kosher Sushi)和以色列口味(Taste of Israel)杂货店。

店主乌兹·阿提亚(Uzi Atia)曾是一名来自以色列的职业足球运动员，他于1982年首次移民到加拿大，并在巴瑟斯特356号的My Zaidy 's Bagel餐厅工作。

在把菜单从百吉饼扩展到其他烘焙食品后，我的Zaidy’s最终在20世纪90年代搬到了现在的位置，由Uzi掌柜。

这家占地4000平方英尺的面包房比原来的面包房大三倍，直到2013年才真正引起全城的注意(至少在犹太社区之外)。

他们的sufganiyot一开始只有四种主要口味(覆盆子、巧克力、焦糖和蛋奶糊)，后来改头换面，突然变成了25种不同的口味，而且只在光明节烘烤。

有奥利奥面包屑甜甜圈，波士顿奶油版，焦糖版。炸得很完美，分量很重，它们是终极美食，(如果是犹太的，而且是庆祝光明节的)不仅被允许而且被鼓励吞食。

Uzi的sufganiyot起价为2.25美元，然后会根据它的颓势从这个价位上升。

其实我更喜欢简单的树莓sufganiyot，上面撒上一层粉末状的糖霜，让面团的质地闪闪发光。

当我在那里的时候，在光明节开始前的周二，有人订购整箱的这种东西，它们和整只火鸡一样重。

光明节通常在11月和12月左右，油炸食品是光明节的主要特色，所以只有在这段时间，我的Zaidy 's才会出售盒装美味的马铃薯饼。

他们每天做各种各样的细面面包，从斯佩尔特面包到全麦面包，杂粮面包，加水或鸡蛋。

值得注意的是，整个面包房都不含坚果，几乎完全不含乳制品，除了有一部分烘焙食品用橙色托盘区分开来。

有趣的事实:Uzi还拥有My Zaidy ' s披萨店(三分钟车程的一家店)，以及隔壁一家名为My Zaidy ' s Fine Cakes的厨房，这家店每年4月只开放10天，用于庆祝逾越节。

在这段时间里，它生产的蛋糕和类似产品都是经过认证的犹太食品，不含面粉。这是一种很有趣的经营方式，但一家烘焙店已经有35年的历史了，你不会问太多问题。