Henrietta Lane是一家咖啡馆，提供咖啡和茶饮料，鸡尾酒和鸡尾酒，以及冰沙，糕点和一些自制小吃。

它是以教堂和惠灵顿附近的一条街道命名的，在世纪之交，这条街道是港口附近酒吧和妓院的红灯区。

在一个巨大的前窗附近，嵌有木条的地图描绘了街道本身，这是从多伦多档案馆获得的。

档案馆的其他照片和古董装饰着这个空间，这些古董的主人之一亚历克西·锡伯杜(Alexi Thibodeau)很有眼光。

一份酸奶燕麦卷早餐冻糕(5美元)利用了一层不太酸、不太浓的酸奶和软的、坚果味的平底锅烤燕麦卷之间的自制苹果黄油，有一种怀旧的味道。

多伦多大火(Great Toronto Fire, 4.35美元)是一种用当地采摘的独木舟湖(Pluck’s Canoe Lake)、一点枫糖浆和顶部烧糊的棉花糖Fluff制成的拿铁茶。拿铁茶是用休伊特的牛奶做的，咖啡则由当地的烘焙商提供螺旋桨．

锡伯杜说，她想通过一种伦敦雾(London Fog)类型的创作，向多伦多介绍她喜欢的烟熏茶，这种茶肯定有一种独特的烟熏味，被更熟悉的甜味调和了。

姜黄拿铁(4.35美元)用的是采摘的黄金茶，里面掺有当地种植的磨碎的蔓越莓、蓝莓、姜黄、生姜和肉桂，再在上面撒上一层肉桂。

很多姜黄拿铁的味道可能过于强烈，因此需要用额外的甜味剂来平衡，但由于这款拿铁是基于茶的类型，所以不需要太多额外的甜味。

它仍然是泥土味的，没有姜黄的强烈味道，绝对只是几种口味中的一种。

一杯Chai Blossom茶(5美元)味道清淡，但很漂亮，提神;也许我需要在家里多活动活动，集中精神。

加入苏打水和酸橙汁，最后加入八角茴香和少量柑橘。

这款酒来自“禁酒主义者”的鸡尾酒单，尽管你可以随意饮用其中任何一款。

“黑莓”(Bramble, 11美元)是一种酒精饮料，使用的是Broker’s杜松子酒，配以柠檬和一种充满活力、香甜的特制黑莓、覆盆子和草莓糖浆。

在我参观的那天，有4个水龙头倒着当地的Side Launch Mountain Lager，泥泞的纽约波特,左外野《生活大爆炸》和《先锋队》中的山姆·罗伯茨·巴德·雷。

他们还储备了侧发射和Versus拉格啤酒，还有左外野和亲兄弟饮料瓶，银子弹宴会和吉尼斯黑啤酒。

索比多和乔什·科勒兰共同拥有这个地方，他们都曾是实验室在附件。这家多功能酒吧每天从清晨一直营业到打烊。