阿沃咖啡(Arvo Coffee)是一家酿酒厂区咖啡馆(Distillery District cafe)，是为数不多的几个地方之一巴尔扎克笔下的去历史悠久的工业区喝杯咖啡。这是一家集咖啡和花店于一体的商店。这两家公司都在有机和谐地合作，deLight的插花和Arvo的咖啡提供了美丽的香味和眼睛的治疗。

贾斯汀负责咖啡部分的工作，他的妻子是一名婚礼策划人，他们就是这样认识了经营deLight的花店老板莎拉。

他们一起在婚礼上工作，贾斯汀的梦想是开一家咖啡馆，他在澳大利亚四处游荡，朋友们经常会问他，“嘿，伙计，在arvo?”Arvo是澳大利亚俚语中下午的意思。

当他们发现酿酒厂的这个地方是可用的，团队决定在这里开店。

这个地方以前用作零售办公室，被分割成小块。Arvo将所有这些都融入了一个开放的概念设计，裸露的砖块和一个移动酒吧，可以延伸到露台上。

他们主要使用菲尔和塞巴斯蒂安咖啡，卡尔加里的烘焙师。他们之所以选择咖啡豆，是因为他们说菲尔和塞巴斯蒂安是最透明的双手，真正生产咖啡，每一步都是透明的。

他们也酿造超越它来自埃德蒙顿。

烘焙食品是外包的Delysees比如巧克力羊角面包(3.25美元)。他们还提供非常适合孩子的“里尔”糕点，比如一份“里尔”苹果营业额(2美元)。隔壁有个日托所真是明智之举。

他们还免费提供用蒸牛奶和可可粉制成的“婴儿巧克力”，这样孩子们就可以和父母一起喝一杯茶了。

我花4美元买了一杯简单的拿铁咖啡。这是菲尔和塞巴斯蒂安的巴拿马混酿，用半洗的天然豆子做的。大多数豆子都是“完全清洗”的，这意味着外壳已经被完全洗掉了。

在“半洗”的豆子上留一点外皮，会在水果内部释放出更多的糖分，从而促进自然发酵。它也是用全魁北克牛奶做的。

他们也有Silverton的安装。这是我以前从未见过的东西，基本上是法国压滤机和Chemex的混合体。这是一款来自日本的咖啡，明显强调了更有异国情调的混合咖啡，比如我们尝试过的一款埃塞俄比亚混合咖啡，带有西瓜和百香果的味道。玻璃的壮观景象很吸引人，但你还得等四分钟才能看到成品。

莎拉的小安排点缀着咖啡馆。他们是酿酒厂里唯一的花店，卖多肉植物(14 - 22美元)和花束(12 - 35美元)。当然，她也很乐意做定制订单和活动。