黑马皇后东多伦多

皇后东区的黑马浓缩咖啡

COVID-19更新

皇后东区的黑马浓缩咖啡目前是开放的,但他们的产品和服务可能会受到疫情的影响。如有任何变动,请直接与公司联系。这是你的事吗?请联系我们如果您想更新此消息。

黑马浓缩咖啡有一个全新的皇后东店,离原始位置(现在关闭)。新住所取代了原来的位置,简陋的起点和这个宽敞的新住所之间的异同可以很好地反映出这家公司在过去8年里发生了什么。

黑马的所有者迪安娜·祖德和埃德·林德从他们巨大的空间开始,用黑马创造了一个相当大的咖啡帝国司帕蒂娜街,小角落上约翰,和跳跃位置上西女王西

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皇后东区的店面增加了这家迷你连锁店的威望。他们占据了一个新开发的共管公寓大楼的角落地面层,利用了拱形天花板和工业特征,但将这些与一些自然或复古元素结合起来,使混凝土更加人性化。

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在原来的黑马,他们安装了一个公共桌子,这在当时引起了轰动。现在公共餐桌黑马企业的一部分,熟悉和欢迎,还有一个巨大的一个(带从旧的位置)在前面的窗口配备螺栓周围食客凳子,光由大规模的汤姆·迪克森工作室吊球吊坠,既是艺术和照明。

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另一个长长的公共木吧台贯穿整个房间,由混凝土柱隔开。在后面,有柔软的椅子懒洋洋地躺着,另一个柜台酒吧的座位,和许多其他长椅,这样的一个快速座位。落地窗提供了美丽的自然光线,并展示了少数几面墙的绘画。虽然空间是新的和视觉上的动态,有设计呼应所有其他过去和现在的地点,进一步巩固了品牌。

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咖啡和烘焙食品相对来说是一样的。他们用的是基斯·范德·韦斯顿幻影汽车,第49个平行绕道咖啡豆,并出售Chemex,倒过来,博诺咖啡滴壶等花式咖啡机。我点了一杯美式咖啡(3.15美元),它有黑马咖啡特有的焦糖奶油味和光滑的口感。至于零食,他们大部分都是自己烘焙的,还有一些来自三个不同的面包店。

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部分咖啡柜台配备了帕尼尼烤架和烤箱,所以预计很快就会有快速午餐选择,就像Spadina和John餐厅一样。总而言之,这个新空间对咖啡爱好者来说是一个受欢迎的补充——这也进一步证明了黑马是多伦多cafĂŠ文化的领跑者。

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照片由Jesse Milns拍摄。


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