泥泞的约克啤酒来到多伦多的东端
东多伦多现在太热了。至少,它与酿酒商。在脚跟上公告合同酿酒商留下现场啤酒厂将开放砖和砂浆位置瓦格夫开车新闻新闻,另一个啤酒厂将在多伦多的东端开放 - 早在今年夏天。
泥泞的约克啤酒在22克兰菲尔德RD一直悄悄地准备啤酒厂。在东约克。当公司于3月31日在其网站发布简要介绍通知时,他们即将发生的开幕式爆发了,其次是更多细节关于他们昨天啤酒厂的计划。
Muddy York由杰夫·曼陀罗(Jeff Manol)成立于一家位于2013年全国首都啤酒周的展览会上,并在2013年的慕尼黑啤酒节人民选择奖项中排名第二。啤酒厂从多伦多早期开始的名字,当时它仍然被称为约克,下雨有一个倾向于将未铺砌的道路变成泥泞的混乱。正如曼诺尔会告诉你的那样,它旨在对艰苦的工作和新的开始表示点头。
除了作为获奖的家庭器之外,曼诺尔还是一位经过认证的啤酒法官,并长期以来一直在他的博客上编年酿造,食谱和啤酒相关的经验,盐肿。
根据Muddy York网站,他也是“园林,啤酒花,Canner / Preserver,设备制造商和唐河以东最惊人的胡子的种植者。”
Muddy York的“介绍性”阵容的啤酒将包括出土的琥珀,一个5.2%琥珀色的琥珀色啤酒,一丝焦糖;泥泞的约克搬运工,享用4.5%的淡出淡出的淡屋的倒退;渎职双IPA,似乎是泥泞的约克的强制性啤酒花弹,拥有8.2%的ABV和一个褶皱225 iBus。
曼陀尔告诉我,LCBO发布可能是他的“中长期计划”,但现在他专注于第一步。“我们的初始酿酒厂不会有它的能力,”他说,“但它真的取决于时间轴如何展开。如果我们没有提高我们的能力(当我们准备大规模零售时间),我们可能会查看我们的合同选项,以满足所需的卷。“
与此同时,该计划是首先为当地酒吧和餐馆生产桶。bet188金宝与大多数啤酒厂一样,他在任何官方官方之前不愿意姓名,但聪明的钱说 - 至少 - 你会看到这些啤酒突然出现多伦多更好的啤酒吧。
曼诺尔还有计划的现场零售店,而且为灵感来说,承认他一直在看西方。“我真的很喜欢汤姆(帕特森)和道格(彭尔利)的事情交通工艺啤酒厂。这是一个人可以参观的地方,购买本地制造的工艺啤酒,遇见了类似激情的人。“
再次,事情在初步阶段,但他有一些粗略的想法。“至少是,”曼诺尔说:“我们将有一个瓶子店,瓶子和咆哮者,以及一些泥泞的约克商品。”
至于多伦多历史的联系,曼诺尔声称它不仅仅是营销噱头。“我经常看美国工艺啤酒和......像锚酿造或塞拉尼达等先驱者。他们代表不仅仅是啤酒,他们有一个故事,这非常强大,”他说。
Ben Johnson还写在啤酒上本啤酒博客。在推特上关注他@ben_t_johnson.安抚他的持续和严重需要验证。
照片提供泥泞约克酿造。
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