很亚洲

多伦多面包店想让每个人都知道他们很有亚洲特色

多伦多一家面包店正在传播他们是非常亚洲人的消息,因为人们意识到他们不是一家“普通”的面包店后,就走了出来,这是受到一位新闻主播发起的#VeryAsian标签的启发。

网站的布莱恩·陈说:“我们是在周末发现了#VeryAsian这个标签的,这个标签是在韩裔美国人新闻主播李蜜雪(Michelle Li)分享她在新年喜欢喝饺子汤,并被告知她应该把自己的亚裔特征留在自己身上后开始的。LA LA面包店告诉blogTO。

到了接下来的星期二,面包店已经在他们的橱窗上贴了一个牌子,上面写着“你好!我们是#VeryAsian面包店。”

LA LA Bakeshop是一家现代越南面包店,于今年9月突然走红,用猪肉松、咸蛋黄和榴莲等传统食材,以新颖迷人的方式获得好评。

牌子上写着:“我们很自豪能使用世界各地的人以及多伦多这里的顾客所喜爱的食材。”这句话还提供了#VeryAsian标签和主持人米歇尔·李的背景。

“它说的是两件事:进来吧,欢迎你。如果你对‘亚洲人’感到奇怪,我们也不想浪费你的时间。”

他说,每天进来的人都以为这家面包店卖的是典型的西方产品,然后失望地离开,因为这家店很小,这可能会很尴尬。

“我们经常会听到这样一句话:‘对不起,我以为你是一家普通的面包店。’”这是恼人的AF,”Tran说。“任何有色人种都清楚‘正常’在这里意味着什么。”

事实是,对于Tran和其他很多从小就吃糯米和海藻长大的人来说,LA LA面包店的食材很正常。

他认为,可能有些人以前从未进过亚洲面包店,也从来没有亚洲血统的人说他们的烘焙食品“怪异”。

“最大的惊喜,也是最令人沮丧的,是多伦多其他亚洲人拥有的面包店DMing告诉我们,‘这也发生在我们身上,’”Tran说。

幸运的是,他们不仅收到了来自亚洲面包店的声援信息,他们也经历了同样的事情,而且还得到了网上大量的支持。

他们打算一直保持这个牌子,直到它开始瓦解。

Tran说:“自从我们开业以来,我们发现这里有一个真正的社区,这是一件很美好的事情。”

“我们特别想让亚洲年轻人看到,我们在这里,我们做的正是我们喜欢做的事情,我们不需要隐藏或道歉。这是2022年。”

领导的照片,

blogTO


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