大卫的茶
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大卫的茶

我喜欢茶。很多。它和我周六早上的巧克力片煎饼一起吃简直太棒了,甚至让我周一早上的吐司更美味。这就是为什么我对大卫茶会如此兴奋。

达拉和我走进皇后大街西他在商店里停下来,看着“David's Tea的女孩们疯了(为了春季新系列)!”人行道上的牌子。

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达拉首先注意到商店的设计。这是大胆和引人注目的轻松氛围。她还提到,前窗上的花与春季收藏罐里的花相匹配。

当我们到达时,非常友好且知识渊博的Kim正在工作,并在顾客浏览商店时向他们分发样品。她给我们提供了一种今日之茶——焦糖梨。它尝起来不太像焦糖,但仍然很好吃——就像新鲜的梨汁被挤进了我的小瓷杯。

我一边啜着,一边打量着商店。商店的一侧排列着许多盛满茶叶的银罐,让人有点不知所措。我问Kim她喜欢什么,她带了《异域风情》(Exotica)、《读唇语》(Read My Lips)、香草乌龙茶(香草乌龙茶)和肯尼亚银背白茶(Kenya Silverback White)来。

闻了一闻《异域风情》之后,我爱上了它。认真对待。它是用柠檬草、红辣椒、肉桂、菠萝和橘皮做成的,让我想起了盛夏时节坐在院子里的情景。再闻几下,我意识到它还闻起来像我奶奶做的海绵蛋糕。

Read My Lips看起来像是情人节的特色,但实际上它是春季系列的一部分。红茶、巧克力块、薄荷和红色糖果嘴唇不仅闻起来很香,而且看上去也很有趣。我们继续探索。

大卫的茶

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商店前面有一个小柜台,可以坐五个人左右,给那些想要喝杯茶(2.5美元)而不是带走的人。不过,集体购买似乎确实是个不错的选择(而且更划算——50克的起价是5.5美元,相当于25杯),所以我们就这么做了。在闻了几乎一半的茶叶之后,我买了一小罐Exotica。达拉选择了“读我的唇”(Read My Lips),并在最后一刻扔进了一个青绿色的杯子来泡茶(18.50美元)。

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只有在我们买了茶之后,我才会注意到纸杯蛋糕。不知道为什么我没有马上看到它们——如果说有什么东西比茶更让我喜欢的话,那就是纸杯蛋糕。它们看起来绝对不可思议,Kim告诉我们它们是由当地的一个面包师做的。看来我下次得去买一个了。

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作者:Laura Stricker,照片:Dara Skolnick


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