Source Bulk Foods提供有机散装食品选择，专注于零浪费的包装和运输产品。

这家连锁店在多伦多有多家店，包括这家Leslieville以及一个在Roncesvalles村．

Source Bulk Foods在世界各地也有分店。但是，它们起源于澳大利亚的拜伦湾，创始人保罗和艾玛·梅代罗斯(Paul and Emma Medeiros)提出了一个想法，要建立一家散装杂货店，以零废物的方式经营。

在The Source Bulk Foods，他们在包装产品的同时，不断重复使用每一件物品和容器，以确保减少浪费。

Charles Peronnin是多伦多两家商店的老板。他热衷于学习食物的来源，以及食物是如何传递给你的。

贝罗宁来自法国巴黎，他说，当他还是个孩子的时候，在地理课上，他了解了法国的地区，以及根据他们的地区和风景，最好的肉类和农产品在哪里生长。

Peronnin在他成年之前一直带着这个知识，虽然他最终成为了一名建筑师，但当他得知The Source Bulk Foods时，他知道这是一个他想要成为其中一员的品牌。

早在2019年，他就飞往澳大利亚与创始人会面，因为他们正寻求在加拿大开设门店，他从那里购买了该品牌在加拿大东部的权利。

Peronnin说，他花了一年多的时间才找到莱斯利维尔的源散装食品店的合适位置。他知道这家店会和其他店一起兴旺发达，比如罗农场和Nutbar他们对有机和可持续食品有着共同的价值观。

这家商店唯一使用的纸张是可堆肥袋，顾客可以用它来填满散装食品。

至于塑料，一旦每个容器都空了，它就会被送回产品来源的供应商，清洗，然后再装上同样的产品。

Source Bulk Foods还鼓励顾客自带容器，从玻璃瓶到玻璃瓶，任何东西都可以用来填满产品，这进一步推进了他们的零浪费使命。

你会在商店里找到一系列来源于安大略的散装食品，只要看看每个容器上的蓝色贴纸，就知道每种产品的产地。

莱斯利维尔(Leslieville)的源散装食品公司(Source Bulk Foods)有三种不同的格兰诺拉麦片，都是在多伦多生产的，还有一种来自安大略省林赛市(Lindsay)供应商的山核桃变种。

店内最独特的产品之一是有机杏仁浓缩牛奶。在普通杂货店里，杏仁牛奶需要纸张和化石燃料来大量运输，为了节省这些，你可以用你自己的容器来装满浓缩物。

浓缩液的保质期为6个月，只需用水摇匀，就能生产出新鲜的杏仁奶。100克装的起价是10.40美元，一公斤装的起价是104.5美元。

一种可持续的填充果酱的选择是位于商店前面的果仁黄油机。每一天都有不同类型的坚果酱，如腰果、杏仁或普通花生。

你可以用你喜欢的坚果填满机器，然后选择从光滑到酥脆的稠度，它就会把你喜欢的坚果装进罐子里。价格从每100克1.08美元起。

除了食品，The Source Bulk Foods还出售无化学成分的清洁产品和卫生护理产品，如洗发水和身体霜，这些产品也对前来购买的顾客开放。

Source Bulk Foods的外面有一个标志，上面列出了他们在商店里的一些主要产品，他们就在十字路口附近皇后东街和洛根大道．