Amal翻译成希望，这家餐厅供应贝鲁特出生的行政主厨Rony Ghaleb黎巴嫩美食。

二楼的餐厅取代了法式早午餐La法国该公司的老板是多伦多夜总会之王、黎巴嫩裔加拿大人查尔斯·哈布思(Charles Khabouth)。

工作室Munge这个面积为5230平方英尺(约合583平方米)的空间宁静的蓝白相间的装饰，包括慵懒的矮沙发、许多蓬松的枕头和令人瞠目结舌的手绘天花板挂毯。

发光的、湾状的半私人区域从空间中脱颖而出，为复杂的餐厅增添了更多的神秘感。

四种冷蘸酱选择中的三种(25美元)都配有室内皮塔饼面包。

它是按要求烘焙的，拳头大小，外脆内软。

我最喜欢的是用土穆和薄荷做的蒜味浓烈的拉贝尼(labneh)，上面放上一整瓣烤大蒜，紧接着是用火烤红辣椒、自制香料和核桃做的大胆的穆罕穆拉(muhammara)。

鹰嘴豆泥是更典型的，但它丝滑，我喜欢上面覆盖着整个鹰嘴豆。

含油的腌橄榄(8美元)是很好的开胃菜，还有各种各样用月桂叶、干辣椒和柑橘调味的橄榄。

塔博勒沙拉(Tabbouleh, 16美元)是一种不含麸质的纯素食食品，含有大量欧芹、薄荷、番茄、洋葱和橄榄油柠檬乳剂。配上一块酸橙，小生菜叶可以用来舀。

开心果烤肉串的价格是32美元，但味道绝对是无与伦比的，就像一个非常油腻的肉丸。开心果的嘎吱嘎吱的口感很好地平衡了这一点，这道菜配上辛辣的大饼、烤番茄、洋葱和胡椒，给人一种熟悉的感觉。

烤鲈鱼(48美元)的价格仅次于安大略羊排，但再一次，完美烹制的鱼和辛辣的绿色调味汁相搭配，给人一种浓郁的味道。酸橙、石榴籽、腌洋葱、新鲜欧芹和薄荷可以增添额外的光泽。

一开始，你可能会把shaabiyat(12美元)误认为是果仁蜜饼(baklava)，因为它层层叠叠、呈三角形，但你不会忘记这种令人愉快的不同甜点。它充满了轻盈的慕斯状的阿什塔(一种凝结奶油)，并加入了玫瑰水糖浆。

糙米布丁(10美元)就不那么令人惊讶了，它也加入了玫瑰水糖浆，上面撒了核桃和肉桂。

这款名为“心与魂”(Heart & Soul, 17美元)的酒吸引了人们的眼球和味蕾，它是由杜松子酒、柑花酒、柠檬油、接骨木花滋补品、橙子和杜松子苦酒以及酸味鸡尾酒混合而成的结晶蓝色。互补色的流行色来自漆树色、薰衣草色和橘色。

Colour of Hope(17美元)也有类似的梦幻味道，它由伏特加、Peychaud's Aperitivo、阿拉克、猕猴桃、苹果、柑橘和芹菜混合而成。

二楼的露台上安装了暖气。