Le咖啡馆Michi

咖啡馆Michi

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Michi咖啡馆目前仍在营业,但其供应和服务可能受到疫情的影响。有关任何变化的更多信息,请直接联系业务。这是你的事吗?请联系我们如果您想更新此消息。

寿司爱好者不太可能出现在任何一个混乱的bet188金宝但很多人会在昂贵的寿司店个性.随着Kaji-san的业务扩展到一家提供法式日式糕点的咖啡馆,这种狂热的生活方式突然变得更加实惠。好评如雷的评论不足以让他留在这里,Le Cafe Michi安静的后屋被toshisan接管。出于对质量的好奇,一天下午,我们冒险吃了一顿轻松的午餐。

Le咖啡馆Michi

Le Cafe Michi是一个奇怪的地方,柜台上摆放着蛋糕,旁边有一个小的串珠珠宝展示。寿司店的入口沿着后墙有一个蓝色的遮阳篷,但服务员让我们坐在前面,其他顾客在那里喝茶。看了几页糕点后,我们走到寿司菜单前,点了一份包括沙拉、茶或咖啡和一块蛋糕(22美元)的一份小点心。我们选择了绿茶,在整个用餐过程中不断地提供续茶。

沙拉以创纪录的时间上桌,但并没有多大吸引力。切好的长叶填满大小适中的碗,薄薄的醋汁点缀着叶子。虽然刚开始的时候没有什么味道,但其实很不错,而且每咬一口都会因为加入了藤粉而有所改善。

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过了一会儿,我们的汉堡就到了,漂亮地装在三个连接的碗里。闪亮的tamago(鸡蛋蛋卷)、ika(鱿鱼)、sake(三文鱼)、maguro(金枪鱼)、tai(红鲷)、ebi(虾)、kampachi(优质黄尾鱼)、hotategai(扇贝)、tako(章鱼)和ikura(三文鱼子)的新鲜切片与紫苏叶和切成薄片的黄瓜巧妙地搭配在一起。普通的鱼的味道有点淡,但价格昂贵的东西是美妙的。伊卡香脆而微脆,坎帕奇香嫩而复杂,热菜有很好的肉质和甜味,伊库拉在浸泡过的味醂中口感更清新,平衡了鱼卵的油腻感。下面的寿司米饭很简单,味道也不太好,但却有完美的口感。

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我们一边聊天一边悠闲地吃完饭,当盘子被清理干净时,我们被要求从展示柜中挑选一块蛋糕。有几种蛋糕可供选择,虽然方法受法国的影响,但这种奇特的组合在精神上纯粹是日本的。提拉米苏蛋糕的奶油含量很高,但没有任何浓咖啡的味道。这是巧克力清酒慕斯蛋糕赢得了桌面与它的空气,好巧克力的味道,和活力的清酒直接进入你的大脑。

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这里的服务自始至终都很友好,各种美味的鱼让人很想再来一次尝尝他们的omakase(45美元)。东志拾起了卡司离开的地方,他自己的狂热追随者肯定会来。

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