Ebi寿司酒
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Ebi寿司酒

Ebi Sushi Izakaya加入Bloorcourt的在这个以画廊、商业、个性和风格的尖锐拼凑而闻名的地方,在刚刚过去的秋天,有许多健康的酒吧和餐馆。有些人可能会认为,每个人都能得到一些东西,甚至没有人能得到一些东西,但所有这些都以某种狂妄的方式叠加在一起,构成了它无可争议的活力和吸引力。美食家们已经将这一地区视为美食圣地,因为这里物美价廉,民族多样。当地最受欢迎的Banjara拿撒勒Dosa医生泰姬陵,Sardinha是少数几个能让来自世界各地的人们蜂拥而入,在店里就餐或打包带走的餐厅。

但即使在附近Mazz寿司以及它的忠实追随者,你往往不会把布鲁尔和奥辛顿与日本菜联系起来。虽然Ebi不会彻底影响这种看法,但现在有竞争可以撼动Mazz的质量,这是另一个原因,廉价寿司迷们前往Annex以西,以得到他们的fix。的确,它的价格有点贵,但你得到的质量与价格的比率明显更高,更不用说他们出色的服务,你可能会加入已经转变。

Ebi寿司多伦多

关于部分大小,附件大的寿司将成为衡量标准。不适合胆小的人,麻辣扇贝三文鱼卷(9.95美元)、绿龙卷(8.95美元)和山药天妇罗卷(3.95美元)的份量绝对很大。经检查,这里的面包卷,尤其是带有牛油果薄片外皮的绿龙卷,还有天妇罗虾、tobiko、蛋黄酱中心,明显比你们Annex里的同类产品更新鲜,制作更精致。

不过,就我个人的喜好而言,我觉得这些碎片太大了。尤其是卷尾片,给人一种既震惊又敬畏的感觉。你可以一次就勇敢地面对令人不悦的巨大碎片,或者如果你把碎片咬成两半,就会遭受难以处理和混乱的后果。不管怎样,当我们战略性地扭曲我们的下巴,脸颊像花栗鼠一样膨胀时,grace被放在了一边。成功率参差不齐。这就是为什么,为了礼貌起见,我总是选择中等大小的面包卷。让我们把注意力集中在味道上。

然而,单就价值而言,我能理解这庞大的股票是否具有吸引力。前面提到的Annex餐厅的供应商肯定会很高兴,而且为了更接近经典尺寸,将来我会选择基本的maki卷,比如他们的Hamachi negi(5.95美元)和辣金枪鱼卷(6.55美元)。更安全的选择是他们点的两份手寿司,比如三文鱼(3.85美元)、tamago(3.85美元)和unagi(5.45美元)。

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同样,开胃菜也不是什么值得嘲笑的东西。horenso goma(5.95美元)是一份凉拌菠菜和芝麻酱的沙拉,它的大小就算没有一点点让人失望,也还算不错。就其价格而言,ebi katsu应用程序(6.95美元)是一款喜欢裹着面包屑的虾,油炸至金黄色的产品,值得重新回到熟悉的领域。

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最后,辣味生鱼片玉米片(9.95美元)非常丰盛,它是自制的辣酱和健康的生三文鱼块混合在一起。与盘子里的玉米片的数量稍微不成比例,你会忍不住把剩下的混合物舀到你手边的任何寿司卷上,只要你不害怕寿司之神的愤怒,因为你犯下了这样的亵渎。

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不过,现在需要注意的是,你在这里找不到任何疯狂的指示牌、榻榻米座位、长长的公共桌子,也找不到顾客和员工之间疯狂的叫唤和回应。这让我对艾比唯一的不满是:他们真的没有资格称自己为居酒屋。

如你所料,他们曾去过大阪、神户和广岛的居酒屋,但在外表、举止、音量和饮食上并不一致。所以我不会说每个居酒屋都需要像Guu可能会让你相信,但在设计、氛围和菜单选择方面,它仍然比Ebi更接近真实的居酒屋体验。

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只有一些油腻的菜单是不够的。寿司是他们的主要支柱,他们的饮料选择并不像你想象的那么多。不过,撇开名字的误导性不提,如果你想为下次的寿司活动多花点钱,你可能很快就会发现自己去了布罗尔科特。


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