乔治街餐厅
乔治街餐厅是多伦多的经典餐厅之一,真正的老学校的吸引力,很容易发现其明亮的红砖外观和临街的厨房落地窗。
期待爱尔兰早餐和苏打面包,以及不愿在质量上妥协的食客,当涉及到本地,有机成分的水平令人惊讶。餐厅前面的一个牌子告诉食客,现金和借记卡是唯一的支付方式,以降低成本。
F字实际上是在这里拍摄的,这个狭长的空间,一边是隔间,另一边是面对着长长的吧台和开放式厨房的吧台凳子,当然具有标志性的吸引力。
如此之多,不仅如此肖恩·门德斯的视频也是在这里拍摄的。
这家简易早餐(10.95美元)的特色是两种有机鸡蛋,它们是这里早餐的亮点:来自安大略省的免费鸡蛋,蛋黄是金色的,掩盖了其丰富的味道。
这个盘子里有水果沙拉,烤番茄,你可以选择沙拉,小麦,或黑麦,或者你也可以选择独特的爱尔兰苏打面包,额外一美元。
苏打面包经过烤制,两面都涂上黄油,让这种简单的粉状面包口感更有魅力。它是在家里做的,一种传统的爱尔兰面包,制作起来非常快捷简单,不像其他所有的面包。苏打面包配自制果酱和水果要3美元。
酪乳蓝莓煎饼(10.50美元)上点缀着小而酸的浆果,配上时令水果蜜饯(今天的蜜饯是苹果大黄,原料是一位厨师从农场带来的),以及哈里·凯索斯(Harry Kessels)制作的安大略当地枫糖浆。
爱尔兰早餐(9.95美元)上有两个有机鸡蛋配香肠、火腿或豌豆(我们点香肠),一份烤番茄、豆子、微辣的家常薯条和爱尔兰苏打面包。
1美元加一杯咖啡,在爱尔兰和加拿大的早餐中询问用鳄梨代替肉。
店主阿什•法雷利(Ash Farrelly)经常站在前门的展台前,盯着笔记本电脑。她开这地方十多年了,在决定开一家自己的店之前,她只是个服务生。
赫克托·瓦斯奎兹和杰西·米尔斯