姜人是一个经典旧学校餐厅其中一个多伦多最好的小餐馆．这家餐厅的老板是安吉洛和乔治·达福斯兄弟，达福斯从他最后开的餐厅带了他著名的“最西式”三明治，吉姆的．

同样，吉姆餐厅是多伦多东部的一家主要餐厅，已经经营了大约50年。虽然公寓可能很快就会像吉姆的公寓一样，但金吉曼仍在斯卡伯勒购物中心(Scarborough strip mall)里生产廉价的舒适食品。

空间狭长，给人一种沉稳、复古的感觉。

墙上挂着俗气的海报，有一个经典的人造木条，咖啡杯上都印着红色的小姜饼人形象。

“最好的西餐”(best western)(5.95美元)是两片烤黑面包，里面塞满了咸的、鸡蛋、火腿和洋葱混合的排骨，但正如一位顾客对我说的，“三明治里全是爱。”当你把它塞进嘴里的时候，试着控制住它。

如果你想要一顿典型的伐木工人式早餐，金格曼的样品(11.95美元)是必备之选。

任何样式的3个鸡蛋(我的鸡蛋边缘非常光滑，而且是白色的)搭配火腿、培根和香肠，还有非常棒的法国吐司或煎饼。

虽然他们提供全天早餐，但如果你更喜欢午餐，你可能会去他们的一个基本汉堡(5.75 - 7.75美元)。虽然汉堡是相当标准的，配上一般的薯条、凉拌卷心菜和泡菜，但汉堡本身是新鲜自制的，多汁。

凯撒牛肉卷(Beef on a kaiser)(7.95美元)也是一种经典的用餐方式，把切好的熟食烤牛肉放在一个鼓鼓囊囊的卷上，卷上有成堆的肉和必不可少的浓汁。

这里的食物简单但令人满意，我不会很快忘记达福兄弟坚持让我尝尝手切燕麦三明治和粗大的西部片。很明显，姜人是过去社区里受人喜爱的小明星。