环球小酒馆提供三层楼的餐饮，包括壮观的屋顶露台(见上图)。厨房以采购当地食材为傲，其菜单包括室内烟熏北极叉烧和炖多塞特羊小腿。早午餐只在周日上午11点到下午2点供应。