金本位超市在上午9点到下午3点销售早餐三明治和底特律式汉堡留尼汪岛从尼帕瓦的侧窗看到的该项目是咖啡馆和联邦．

你还是可以在联邦餐厅吃早午餐，但这是唯一能吃到经典特尔威汉堡的地方。

在留尼汪岛，你可以选择6美元一份的三份三明治，但金本位餐厅真正的氛围是围绕着尼帕瓦大街咖啡馆一侧的一个外卖窗口。这里甚至还有几条长凳和一张临时搭建的桌子，方便你舒适地快速吃三明治。

餐厅以“黄金标准”命名，首先是在煎锅上烤的英式松饼，上面撒上腌菜、培根或羽衣甘蓝(或者两者都可以稍微加价)、蒜泥蛋黄酱、辣酱和放着切达干酪的蓬松鸡蛋。

这款三明治完美地融合了辛辣、油腻、酥脆、咸味和天鹅绒般的口感。

特尔威汉堡的名字是这样命名的，因为它直接模仿了一种美国风格的汉堡，可以在新泽西州的白色吗那(White Manna)和底特律的名义上的特尔威汉堡。

关键元素是一个芥末烤肉饼压平，并点缀着一把切成薄片的洋葱。

肉饼被翻转到洋葱面，放在烤架上，然后和两半的马丁土豆卷、奶酪和腌菜一起蒸。

马丁面包卷是Shake Shack店使用的一种面包卷，在加拿大很难买到，因为它柔软、松软、入口即化。

在真正的Telway餐厅，诀窍显然是用毛巾把汉堡蒸熟，如果有足够多的订单堆积起来，Gold Standard有时也会这么做。

如今，他们更喜欢一种易于清洁的金属点心盖，里面可以装下四个或更少的汉堡。

另类餐厅是金本位的素食餐厅，显然是模仿了Roncesvalles村另类场地的三明治。

鹰嘴豆泥、蘑菇、豆芽和红洋葱与芥末和泡菜的味道很好地协调，让人想起汉堡，所有这些都放在和早餐三明治一样酥脆的英式松饼上。

饮料方面，也有可爱、周到、美味的选择，比如Club Mate(5美元)、渥太华Harvey & Vern 's姜汁啤酒和椰汁(2.5美元)，甚至还有意大利peterif Crodino(2美元)。

联邦老板Zach Slootsky从第一天开始就与留尼旺岛合作，总是用它们来供应餐厅的咖啡。咖啡馆后面的额外空间需要一个头脑风暴，于是黄金标准三明治窗口诞生了。

人们可以在遛狗的时候休息一下，可以开车去点餐，也可以在汉堡摊购物的时候加油，Roncesvalles是这里最独特的地方之一。