混蛋联合多伦多
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混蛋联合

Jerk Joint是一个外卖摊位,服务很棒的牙买加标准以及一些项目与一点更多的扭曲。他们有烤鸡套餐、肉饼(2美元)、烤肉、鸡翅(3块7.5美元)和难以捉摸的博尔特汉堡(8.25美元),你不太可能买到,因为他们几乎总是卖光。

店主Sharon Slacks似乎认识她的许多顾客,在交谈中直呼他们的名字,并拥抱和碰拳头。她迅速地接受口头命令,并把它们喊回厨房。该餐厅是100%清真餐厅,很容易错过,因为它隐藏在圣帕特里克广场市场附近的皇后和麦考尔。

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他们的烤鸡(一顿饭$7.50 - $9.50)可能比其他加勒比地区的烤鸡更健康,因为它是在摊位后面的烟熏炉里烹饪的,这种烹饪方式意味着脂肪会脱落,使得鸡肉完全不油腻。它可以配任何你喜欢的配菜,但大多数人选择米饭和豆类。

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有些东西不那么正宗,但出奇地好,那就是烤鸡卷(8美元)。莎莎酱、奶酪和烤鸡包在一个烤玉米粉薄烙饼里,它们的组合确实很有效。热情的混蛋与粘稠的奶酪和酸性的莎莎酱很相配。

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菜单上有两种烤肉——无骨鸡肉(9.5美元)和蔬菜(8美元)。这里的咖喱酱,土豆和牙买加混合香料都很标准。一小片香甜的芭蕉点缀是一种不错的感觉。

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喝一杯Ting,一种牙买加柑橘类的软饮料,Slacks会推荐给任何不确定要选择什么来搭配他们的混蛋餐。

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照片由Hector Vasquez拍摄


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