Karahi男孩
卡拉希男孩是一家提供拉合尔式食物的巴基斯坦餐馆。
它所在的广场表面被冲毁,掩盖了里面装饰精美的餐厅。
高高的天花板和板条箱灯泡照明给这个地方一个现代,好玩的氛围。这样的设置将会很受欢迎,因为你至少需要30分钟的等待时间才能上菜。
顾名思义,这家餐厅专门做卡拉希,这是一种很受欢迎的菜肴,以烹饪这道菜的传统锅命名。
这需要时间,但等待一顿新鲜制作的清真餐是值得的,这是理想的分享。
这里的厨师使用从巴基斯坦进口的特制卡拉希。
这些锅状的平底锅没有手柄,需要厨师熟练地用钳子和钳子来操作karahis,用酱汁和室内草药来准备鸡肉和山羊菜(这里没有羊肉)。
烤好后,卡拉希会从烤架上直接端到你的餐桌上。
KBoys Karahi鸡肉很受欢迎,配上美味而辛辣的咖喱和大量的孜然和香料。半公斤(19.99美元)足够两到三个人吃。
你点的菜一定要搭配烤饼。两英尺长的家庭烤饼(4.99美元)陈列在一个特殊的摊位上。
美味的大蒜馕饼(2.99美元)也不会错。
用它来舀出我最喜欢的一道菜,纳马克·曼迪卡拉希山羊的酱汁,还有大量可吸的骨髓。
这是菜单上最贵的菜之一,半公斤酱肉要35.99美元,但我会再点一次。
Gawal Mandi Chana Daal Karahi是一种混合了墨西哥胡椒的鹰嘴豆,配上柠檬角和生姜片。
除了卡拉希菜,这里还有烤肉,比如Shashi Malai Boti(14.99美元),这是一种热盘上的白鸡肉和一层洋葱。
至于甜点,他们点了一份Khoya Kheer米饭布丁(7.99美元),放在两个陶土盘子里端上来。
一杯新鲜的酸橙苏打水(3.5美元)可以在辛辣的食物中保持凉爽。
赫克托耳Vasquez