高棉泰国
Oakwood & St. Clair的高棉泰语(Khmer Thai)已经存在一段时间了。在今天之前,我从未踏进过它。糟糕的评论?不。坏的食物吗?不。仅仅因为在我的高中时代(在附近度过),那里曾经是一个糟糕的——呃,咖啡时间散发着旧烟、不新鲜的甜甜圈和其他东西的臭味。
尽管外面还留着灰粉色的瓷砖,但这个地方真的变了。没有什么花哨的,但气氛更友好了……窗户里的植物茁壮成长,这是一个好兆头。
我和朋友们在一张桌子旁坐了下来,友好的工作人员和闪亮的层压板菜单迎接我们。到目前为止一切都好。
在长时间研究了菜单上的各种泰国和柬埔寨菜后,我们决定点三份可共享的主菜(全部6-7美元)和四份鸡肉春卷开胃菜(约4美元)。
春卷很快就上了,虽然看起来很黑,但实际上很好吃。它们似乎是在家里做的,让我惊讶的是,不像通常的豆芽卷,这些是相当多肉!
很快就会出现各种主菜:硬豆腐蔬菜、牛肉蘑菇蔬菜(豆豉)和炒面豆腐。不久就被称为辣、咸、甜。
硬豆腐轻而易举地赢得了口味挑战。它色彩鲜艳,辛辣,而且非常非常好吃。
牛肉虽然很好吃,还厚厚地覆盖了一层蘑菇,但很咸——这可能是……的错丰富的豉椒。
炒面有点像硬豆腐的主菜,但不那么辣,更多的是甜的菜。这里的转折是加入了芥末的白菜——当你期待着一口甜的时候,这是相当令人吃惊的。
当盘子慢慢地清理干净时,我们环顾四周,(嫉妒地)注意到许多其他有趣的菜肴,我们也想尝试一下……但是,唉,再也没有放纵的余地了。
高棉人肯定会看到他的回访。
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泰国高棉-圣克莱尔大街1018号(Oakwood和Dufferin之间)