La Diperie
La Diperie已经在蒙特利尔开了四家分店,成为了一种软冰淇淋。现在多伦多也有了自己的地理位置。
这家超级可爱的蒂芙尼蓝店由店主弗朗西斯科·兰塔(Francisco Landaeta)和山姆·阿里夫(Sam Arif)创办,已经在拉贝尔省(La Belle Province)开了三个夏季店,现在又加入了多伦多蓬勃发展却又令人发指的冰淇淋市场。
它的特色之一是只卖香草软冰淇淋。但这种冰淇淋超厚,奶油状,当它从机器中旋转出来时,会形成完美坚硬的峰顶。
完全可定制的菜单是另一个独特的属性。选择从你选择的圆锥开始,从1美元的迷你圆锥到5美元的超大圆锥。其他选择包括华夫饼筒(6美元)和热松饼筒(5美元)。
从这里开始,每个蛋筒可以浸入20多种熔融巧克力涂层中的一种(+ 1美元),然后滚入任意一种或两种(每边一个)浇头(+ 0.5美元)。
每一款蘸酱都以白巧克力、牛奶巧克力或黑巧克力为底,有相对清淡的口味,也有一些比较冒险的口味,比如焦糖百合、蜂蜜薰衣草、辣椒巧克力和抹茶。
在浇头方面,有坚果、碎饼干、椒盐卷饼、华夫饼碎屑、烤脆米、香蕉屑、玉米片和青豆。
需要一点灵感?这所房子有一些建议。L'Apres-Match蘸上黑巧克力甘纳许酱,最后撒上椒盐卷饼和焦糖酱。
凯莉的青柠派迅速浸入青柠味的白巧克力中,然后撒上碎饼干。
口味的组合几乎是无限的,只要花2.5美元就可以享受小甜筒,真正吃完这些东西的机会可能真的会实现。La Diperie只收现金。来准备。
照片杰西Milns