Le Baratin是新晋的Bivy但现在它是一家法国小酒馆。它仍然提供早午餐，感觉非常休闲舒适，但现在老板Pascal Vernhes把它的所有权移交给了前勒-Jean Regis Raynaud主厨。

他们一起提供了一份有益健康的小酒馆菜式菜单，同时避免了大多数法国餐厅的陈词滥调。bet188金宝Vernhes提到了蒙特利尔和法国，他说小酒馆不需要很花哨，40美元的双人晚餐很常见。

在Le Baratin，目标是让体验平易近人和负担得起，同时展示舒适的经典，太好了，不能保留到特殊场合。

季节的影响肯定会影响菜单，今天供应的普罗旺斯果馅饼(9美元)就是一个很好的例子。这款深馅的蛋糕，里面填满了西红柿和山羊乳酪，外皮很薄，馅料也很可口，因为番茄正处于成熟期。

甜菜沙拉(8美元)的特色是烤甜菜根，撒上孜然调味汁，上面撒上腌洋葱、山羊奶酪和薄甜菜片。

夏季鸡尾酒似乎很合适，而接骨木花螺丝钻(10美元)正合我意。每瓶8美元起的特级葡萄酒也同样迷人，让我有点羡慕附近的当地人。

Plats Principaux的菜单包括炸薯条牛排(19美元)和烤鸭肉(18美元)等经典菜肴。

5小时的焖羊腿(21美元)是菜单上唯一一道菜，价格超过20美元。这看起来很合理，大块的肉从骨头上掉下来，只是我的叉子很少接触。

事实上，这道菜甚至不需要叉子。肉落在一堆加了番茄的芸豆上，一起吃的时候，能起到和砂锅焖肉一样的安慰效果。勺子就可以了。一小块法棍也无妨。

杂烩菜(12美元)让我惊喜不已。它很简单，很有夏日气息，但味道似乎超过了所有部分的总和;将西葫芦、茄子和红辣椒混合烤至变甜，然后在上面撒上胡椒芝麻菜和帕尔马干酪薄片。

至于甜点，我点了一份苹果挞(7美元)，这是一种深焦糖的倒置苹果挞，足够大，足够甜，可以与人分享。用社会咖啡豆酿造的浓缩咖啡比大多数餐馆里的要好。bet188金宝

高于平均水平的咖啡项目当然是拜维公司延续下来的强劲日间生意的产物。这家法国小酒馆大多数时间早上8点开门，除了午餐和早午餐菜单外，还提供速食糕点和羊角面包。

照片杰西Milns