哦,Geul Buh Geul
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Oh Geul Buh Geul是一家真正的朝鲜族餐厅。餐厅的产品跨越了韩国美食的范围。炖菜、面条、烧烤以及介于两者之间的几乎所有食物都会出现在菜单上。就在那家店的隔壁密涅瓦的猫头鹰Oh Geul Buh Geul经营着不同的哲学,选择了一份丰富的菜单,而不是少量的特色菜肴。

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像许多韩国餐厅一样,一半的座位是由bet188金宝私人用餐亭组成,其余的空间是普通餐桌。电视上总是播放着韩国流行音乐。这家餐厅的桌子和摊位上都有一个叫服务员的按钮,确保了高效的服务。

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虽然免费赠送的泡菜是韩国餐厅的标准菜品,但这家餐厅的名声是建立在他们荒谬的配菜种类上的。包括葱饼在内,我们数了10个。在主菜上来之前,这些配菜非常适合大嚼特嚼。辣味的土豆和玻璃面条特别令人满意。

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我和我的三个用餐伙伴都胃口很大,所以我们选择了BuDae Jongol,字面意思是训练营炖菜。(25美元,一瓶烧酒30美元)这道菜的名字源于朝鲜战争,因为它开始是当地人重新利用从美国新兵训练营丢弃的猪肉产品的一种方法。

这道炖菜包括五花肉、午餐肉、热狗片、年糕和韩国泡菜,上面放着一块方便面、一把豆瓣菜和金木蘑菇作为补充。这是真正的,低级的安慰食物,也是医生最可怕的噩梦。

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我一个不吃红肉的朋友点了Soon(软)炖豆腐,配上烤黄花鱼(15美元)。鱼烤得很焦,调味很好,放在热盘子上。这道炖菜非常辣,丝滑的豆腐起到了火上浇油的作用,偶尔还会有牡蛎提供美味的海鲜味道。

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最后一道菜是韩国街头小吃。Ddukbokki是用甜辣的辣椒酱炸成的白色米糕。鱼饼、洋葱和玻璃面条是这道菜的亮点。这一次真的很火大。耐嚼的年糕有助于减轻烧伤。

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我和朋友们喝了几杯烧酒和韩国米酒(钟酒5美元)后,填饱了肚子,清了清鼻窦。我们汗流浃背,饱餐一顿,心满意足,于是我们拿起支票,吃完免费赠送的橙片,又上路了。

哦,Geul Buh Geul多伦多

作者:Walter Yoo


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