住在兰斯顿和圣克莱尔附近，对越南粉的渴望通常会通过向西前往韦斯顿路附近形成的小越南粉村来满足。去年，一家名为“越南煮面”(Pho Rang Dong)的小店把这道经典的越南面汤带到了离家更近的地方，就在意大利Corso餐厅的中心地带开了一家店。

在一个工作日的晚上，我和几个朋友去我家，点了我们平时最喜欢的菜:

生牛肉河粉(6美元)、熟牛肉+生牛肉混合河粉(适合犹豫不决的牛肉爱好者)(6美元)和一份粉丝/小圆面包(7美元)。后者是我的选择，虽然我通常会在大多数地方吃鸡肉和春卷包，但我注意到让东有一种“油炸肉桂火腿和春卷”的典型，所以我决定让我的好奇心统治一个晚上。

在柜台/厨房那边，一台电视机正在播放某种亚洲肥皂剧。书的音量是关着的，但有一些英文翻译的副标题，我们很快被吸引到一个年轻女子试图逃离被强迫进入某种秘密上层妓院的“生活”的戏剧中。

菜上得很快，把我们从几场肥皂剧的场景中转移过来，我们看着彼此的盘子，惊叹于a)这些碗的大小b)从肉汤中飘出的甜味(不要和前面提到的妓院混淆了……嗯……)。

在分量方面，炒河粉有大号和超大号的，价格分别是6美元和7美元。一大碗可以很容易地供两个人或一个人吃。我的co-diners)。

越南河粉本身已经准备好了:柔软的面条、鲜嫩的牛肉和清淡而美味的肉汤。这并不是那种让我们对镇上其他的河粉店都发誓不吃的美味佳肴，但这确实是一顿优质的晚餐。

在这两碗越南河粉中，我们发现牛肉组合菜在价值(更多的牛肉)和整体味道丰富方面是更好的选择。

至于包子(见上图)，这绝对是一份有趣又美味的菜单。再一次，这一份相当大，作为一道共享的菜会有很大的工作量。

春卷是全尺寸的(方便用筷子吃的人切成小块)，包装好了，而且真的真的很脆。一方面我想说它们是油炸的，另一方面我不得不承认酥脆确实是最棒的部分。

切成薄片的肉桂火腿看起来像垃圾火腿，但谢天谢地味道不是那样。它的味道很难描述，主要是因为我没有发现强烈的香料(甚至连肉桂都没有)。现在，它并不是完全平淡——不要误解我的意思——但绝对适合蘸辣椒酱。

配菜沙拉是个不错的选择。总之，7美元的公寓很划算。

《琅洞》晚上9点关门，比那部肥皂剧结束的时间还要早，所以事先警告你，你不可能知道她是否逃掉了。但话说回来，不管你说什么，这都是肥皂剧，所以我确定下周我们可以去吃点越南粉和面包然后接着上。