Phyllo Cafe是一家家族式的希腊咖啡馆。他们很早就营业到很晚，供应手工制作的phyllo派，希腊风格的可丽饼，还有一种叫波塞冬奶酪船的东西。

尽可能多地在现场从零开始，大部分在一个开放的厨房空间。

Grigoriadis家族的父亲和他的妻子、儿子和女儿一起经营着这个地方，他是一个承包商，按照他的精确愿景设计了这个空间。这是一个相对较小的空间，经常挤满了阵容，但座位似乎通常是可用的。

双语菜单上的奶酪派被称为“多伦多最甜的奶酪派”(4.5美元)，这种非常传统的奶酪派只在希腊的一些地区出现，撒上蜂蜜和芝麻。它确实很甜，而且非常酥脆。

此外，他们还做火腿芝士派(5.25美元)、菠菜芝士派(4.25美元)，以及普通芝士派(4.25美元)。

Serres Bougatsa(4.75美元)是一种用奶油冻、肉桂和糖粉做成的希腊酥皮馅饼，如果你以前只吃过可口的希腊派，那一定要试试。

希腊风格的可丽饼都有希腊名人的名字，比如Nia Vardalos(8.75美元)，里面有能多益(Nutella)、香蕉和希腊碎帕帕佐普洛斯(Papadopoulos)饼干。把食材塞在里面，撒在上面，口感酥脆，质感十足。

加了水果、蜂蜜和核桃的希腊酸奶(5.75美元)像冰淇淋一样舀成一勺，所以如果你是希腊酸奶的狂热爱好者，这似乎是适合你的份量。不管你吃不吃上面的任何配料，酸奶都是浓稠而浓郁的。

“海神奶酪船”(Peinirli，又称“波塞冬奶酪船”)(9.75美元)包含了大量的面团、奶酪和黄油，外加1.5美元的火腿或培根。Grigoriadis家族的父亲有个表亲在希腊开了家餐厅，专门做这些。

撕掉大块的椭圆形面包皮，蘸着它周围的黄油、粘稠的奶酪，等待你的心脏停止跳动。

在这个热闹的地方，西蒙内利咖啡机(Simonelli machine)用鲁非诺(Rufino)咖啡豆制作的卡布奇诺(cappuccino，售价3.5美元)的效果好得惊人。

弗莱多卡布奇诺(freddo cappuccino, 4美元)是用从希腊带回的机器制作的。

它能把牛奶弄到剃须膏的稠度，三个不同的层表明一个真正完美的弗雷多。

冰沙(frappe, 4.25美元)也是真正的希腊风格，冰凉、柔滑、浓郁。可以选择，在上面放上冰淇淋。

在这家温暖的咖啡馆里，排队等候希腊美食是值得的。