St. Clair West的Pukka提供了新鲜的印度美食。新现货拥有苛刻的Chawla和Sommelier Derek Valkeau，拥有不粘的街头食品，家庭风格的盛宴，甚至是一些更轻的选择。

接管ZEMRA的前地址，刷新的内部功能时尚黑色天花板，彩绘白砖墙，工业橱柜和绿色和橙色室内装潢的流行音乐。用印地语信条潦草地带的一对光泽的画布是孤独的印度身份令人兴奋的细节。

在Pukka的抱负中，野心是由Valleau和Peter Boyd策划的严肃葡萄酒计划（侍酒师疤痕）。从$ 39的瓶子营业到$ 8.29到12美元到12美元均选中与富人，香料灌输的舒适食品和有趣的节日酒吧小吃如南印度风格的炸鸡65（9.40美元），火药大虾（16.10美元）和胡桃壁球萨摩萨斯（$ 6.90）。

我尝试鸡巴（8.70美元），一个辣沙拉，甜蜜的土豆，绿豆，鹰嘴豆，脆脆的米，绿色苹果，萝卜，胡萝卜，葱和微蔬菜，穿着酸辣酱和甜酸奶。这道菜很美味，吃令人兴奋;它甚至可以竞争苏尔·李某的着名的Slaw，因为它的众多成分，对比纹理和大胆，独特的口味。

从烤肉串名单中，我尝试北印度印度机动的Malai Chicken Tikka（$ 12.80）以藏红花，腰果和豆蔻加油酸奶腌制的超级温柔叮咬，配有绿色辣椒酱。

接下来，厚厚的填充片（15.90美元）的厚板用牡蛎蘑菇分层，并在乳白色的开心果酱碱上造成的菠菜。在侧面，温暖的扣边Naan（$ 2.80）沿着姜黄，椰子和焦糖洋葱覆盖的脆脆的法国豆类（7.90美元）的顺序全部。

而不是典型的印度甜点，即Chawla承认并不总是很好地接受（我不能同意;我不是Gulub Jamun的粉丝），有柴锅De Creme（7.20美元）或Eton Cess（6.70美元））玫瑰花蛋白甜饼和甜美的衣物奶油。

Pukka每天在下午5点享用晚餐。接受预订，欢迎出租订单。

杰西米尔恩的照片