“朗姆角”是多伦多餐厅老板珍·阿格(Jen Agg)提供的最新产品黑色蹄)，感觉就像一个加勒比海潜水酒吧，没有到处乱跑的流浪狗。昏暗的灯光、方格地板和海地壁画营造出一种休闲的氛围。但最重要的设计元素无疑是挂在酒吧墙上的无名朗姆酒库。有一件事是肯定的:你不会在你当地的LCBO找到这些。

但是食物呢?这可以等一下，因为当你有一个老板同时经营流行的鸡尾酒吧在街对面，毫无疑问她对调制出的完美烈酒略知一二。以Dark and Stormy(售价9美元)为例，由于色调较浅和甜味较浓，它更像是一款清淡、清爽的香水。尽管如此，这种饮料的味道和你以前喝过的任何一种都不一样。

还有椰林飘香(Pina Colada, 8美元)，它是用一种泥泞的机器做出来的，让人想起你以前去过的那种包罗一切的糟糕度假胜地。唯一的区别是它不像屎，但很容易上瘾。只是别喝得太快，否则你可能会像我一样大脑冻结。

但最受欢迎的饮料无疑是Fresco(8美元)，菜单上宣称这是海地美食。这款简单的饮品不仅仅是新鲜，更是彻头彻尾的美味，它由朗姆酒和自制的果汁混合而成，淋上完美的刨冰，装在一个老式的铜杯里。

现在来看看食物。菜单的美妙之处在于它的小，合理的价格，几乎所有的东西都是为分享而做的。这意味着你没有理由不去尝试几乎所有的事情。我们先从阿克拉(Accra, 5美元)开始，它是将马兰加丝与香草混合，然后油炸至完美。但真正能赚钱的是泡菜，这是一种蘸了哈瓦那辣椒的海地沙拉，能让你的喉咙发痒，让你想吃更多。幸运的是，他们几乎所有的菜都配这道菜。

还有香蕉薯条(3美元)，金黄酥脆，但对我来说有点咸。相信我，我从没见过我不喜欢的盐。

说实话，当我发现Rice 'N' Beans(售价4美元)并不是我越来越喜欢的那种不加装饰、重炒过的米饭时，我感到很失望，它是腰子、黑豆和苏格兰帽椒的精致组合，第一口吞下后感觉很刺激。如果有什么区别的话，那就是它们能很好地吸收所有的朗姆酒。

豆科和山羊(Legumes and Goat, 12美元[约合人民币12元])放在西班牙玉米粥上，再撒上——你猜对了——会让嘴巴皱起来的玉米饼。这是今晚让人印象深刻的第一道菜。

还有火鸡腿(售价12美元，主图)。我得承认我不太喜欢吃火鸡，因为我觉得这只火鸡太乏味了，但该死的这只火鸡腿太有魅力了。可能是因为它是用红酒炖煮而成的，味道浓郁而辛辣。

如果你在寻找一个美好的结局，菜单上只有一种甜点，甜炸芭蕉椰子冰淇淋(11美元)。但是当有60多种朗姆酒可供选择的时候，谁还需要更多的选择呢?这一次，我选择了一种由甘蔗汁制成的白朗姆酒，而不是通常的糖蜜。

多伦多直到现在才有一家时髦的海地餐厅，这是相当了不起的。但这个地方真实吗?我不知道。但我知道的是杰西·格拉索大厨做的食物很吸引人。此外，真正重要的是菜单便宜，甜酒源源不断。