Roywoods
Roywoods是Bathurst基地附近Fort York大道上庞大的住宅下面的一个令人惊讶的真正的混蛋外卖点。离俱乐部很近国王和巴瑟斯特许多顾客的家在周末营业到凌晨4、5点,这个地方在深夜生意兴隆。
店主里吉斯·杰伊(Regis Jay)和大卫·伊萨亚斯(David Isaias)都是CityPlace的居民,杰伊说服了他从小就在约克米尔斯(York Mills)吃过的厨师来这里烹饪。来自牙买加的"唐纳德主厨"依然严守着他的正宗秘方。罗伊伍德是以杰伊长大的那条街命名的。
醒目的白色和蓝色的配色方案让我想到了一个希腊的地方,但外面的标志是巨大和壮观的,足以在它的整体环境中脱颖而出。内部空间相对较小,但有漂亮的大窗户,一些酒吧座位正对着这些窗户。
这里最经典、点得最多的菜是jerk chicken plate(10.99美元),这是我吃过的最好的菜之一。香辣可口的米饭和用椰子奶油做成的红芸豆铺在鸡肉上,鸡肉滋润无比,表皮酥脆可口。淋上鸡汁做成的肉汁,再淋上一层辛辣爽口的沙拉。
这里的jerk鸡肉三明治(8.99美元)简直不可思议,显然是基于杰伊以前一天吃三次的鸡肉三明治。面包是每天新鲜制作的可可面包,你可以通过它的柔软和通风来判断。里面是同样的烤鸡和传统的番茄、洋葱、凉拌卷心菜和辣蛋黄酱,辣蛋黄酱是把辣椒酱和普通蛋黄酱混合而成的。
来这里的时候不要吝啬酱汁,如果你不喜欢辣的话也可以,但这些小盆里装满了苏格兰帽状的金色液体,用的是胡椒肯辛顿把所有的菜都加热。
挺身虾(约合14.99美元)稍微有些不同寻常,但挺身虾的香料仍然与海鲜搭配得非常和谐,嫩滑的蝶形虾散发出浓郁的香味。我们选择把蒸过的蔬菜放在旁边,而不是凉拌卷心菜,用盐和胡椒简单地调味,它们尝起来纯粹、自制且健康。
他们有各种各样的饮料,你也只能在这个混蛋的地方找到,像老时光姜汁啤酒,格蕾丝花生饮料,甚至粉红色的Ting。
除了里面的壁架和凳子,它只是一个午餐柜台,但他们实际上有一个相当大的露台,当它暖和的时候可以使用。
照片由Hector Vasquez拍摄