藏红花香料厨房(Saffron Spice Kitchen)在皇后大道(Queen)和斯帕迪娜大道(Spadina)的街角找到了一个超级有竞争力的午餐点，所以餐厅老板约翰尼主厨(Chef Johnny)有一个可以依靠的秘密武器是件好事。

很多人可能对市中心的这个地方很熟悉以斯帖的汤厨房．在午餐高峰期间，这个地方排起了长队，饥饿的顾客们等待着拥抱一碗令人垂涎的mulligatawny。碰巧这个"艾斯特"是约翰尼厨师的阿姨她一直在幕后指导约翰尼了解他每天做的斯里兰卡和印度菜的美味。

在藏红花香料厨房(Saffron Spice Kitchen)的菜单上，有奶油鸡(butter chicken)和唐杜里烤饼(tandoori)，它们都是经过精心调味、定做的。也有沙拉和其他较清淡的食物，以避免下午三点左右在办公桌前的印度式昏迷。与皇后餐厅的其他许多印度餐厅不同，藏红花香料厨房(Saffronbet188金宝 Spice Kitchen)的菜肴不使用酥油、奶油或黄油。

我们决定从萨莫萨(1.5美元)开始。外皮又甜又脆，馅儿又软又甜，充满了香甜可口的五香土豆。可悲的是，一个孤独的豌豆似乎失去了它的其他朋友。

泰国南瓜汤(4美元)是当天的特色菜，用鲜绿色的香菜装饰。稠度不太浓，口味平衡，让南瓜真正的味道散发出来。

我们不能错过Kothu Roti(7.5美元)，据说这是菜单上最受欢迎的一道菜。这种烤肉每天都是新鲜烹制的，切成小块，拌入一种铁板烧式的炒菜中，配以香料浓郁的蔬菜，还可以选择咖喱鸡、羊肉、海鲜或鸡蛋。它的味道和质地都很丰富，但却让我们气喘吁吁，寻求清爽。

值得庆幸的是，我们很聪明，点了一杯芒果lassi(2.50美元)，它不会太稠，而且自然甜。

在解渴之后，我们决定以一份菠菜、紫甘蓝、小番茄、黄瓜和小扁豆的配菜沙拉(4.5美元)结束这顿饭。沙拉的调料有点单调，可以为其他菜添加一些有创意的调料。

藏红花香料厨房提供他们实惠的午餐菜单每天从11:00am-10:00pm。

摄影:Jaana Hein