先生
Babu是一个购物中心的外卖点,供应本市的一些最好的斯里兰卡和印度的食物对廉价,一直排着长长的队伍。
事实上,他们是GTA最受欢迎的外卖点之一,不仅仅是南亚食物。他们自己制作烤饼,漏斗饼和更多的东西,手工制作,几步之遥。他们自己做烘焙、屠宰、早餐和糖果。
真的有个先生,他一直在经营这个和另一个地方马卡姆超过25年了。过去在斯卡伯勒只有一个单位,现在已经扩大到五个,合并成一个又长又窄的空间。
Lamprais,字面意思是团米,是一种受荷兰-伯赫文化影响的斯里兰卡菜。米饭配蔬菜(7.45美元)、肉类(8.45美元)或海鲜(8.95美元)混合了五种不同的咖喱和配料,比如干鸡蛋和泡菜茄子,用香蕉叶包裹并烘烤。
这个名字来自荷兰语lomprijst,意思是一包食物。我们的牛排是一小块琥珀牛排,因为我们刚好在斯里兰卡新年那天到达,所以我们选择了羊肉作为肉类选择。
它的分量大得惊人,似乎足够一个家庭吃,但这包却充满了味道、香气和热气。
这里的人做印度dosa,也做斯里兰卡dosa。斯里兰卡dosa形状更圆、更小,颜色更黄,质地更松软、更像煎饼。大多数多萨辣酱的售价在5美元左右,配上酸辣酱和酸辣汤。
印度的dosa要大得多,里面松软,外面酥脆酥脆,充满黄油味,有典型的形式,比如masala dosa(4.95美元),里面是通常的土豆和扁豆馅:亮黄色,蒸着吃。
Kothu roti是这里的另一种备用食物,由蔬菜、咖喱、香料、鸡蛋和在烤架上手工剁碎的roti制成。羊肉(6.95美元)特别辣。
普通馕饼售价1.25美元,黄油馕饼售价1.5美元,全麦或大蒜馕饼售价1.95美元,所有这些都是在炭炉中烤制的。
Milk hoppers(1美元)是一种精致的发酵米糊薄饼,用特殊的容器煮成碗状,配上甜而清淡的椰奶(牛奶版),也可以搭配sambol(75美分)或鸡蛋(1.75美元)。
他们也做短食,并有各种各样的冷冻和冷藏物品。
要一口气尝试这里的大部分东西是不可能的。虽然这样的价格,你的钱包还是可以承受的,而且一周七天,从早上5点到午夜都有足够的时间。
赫克托耳Vasquez