多伦多可取之处

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拯救恩典目前开放,但他们的产品和服务可能会受到疫情的影响。如有任何变动,请直接与公司联系。这是你的事吗?请联系我们如果您想更新此消息。

拯救恩典是多伦多最受欢迎的景点之一全天的早餐早午餐,和一些最好的法式吐司在城市。

这家店自2000年开业以来,现在即使在工作日的早晨也有排队的人,所以如果你想要一个现场计划,就早点来或等待。

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26个座位的空间被划分为一个奇怪的上下区域,尽管浴室碰巧在上面部分。一幅女人的画感觉有点像一个很酷的朋友的公寓,感觉几乎像这家餐厅的吉祥物(可能是名为Grace的那个)。

多伦多可取之处自从这家店开业以来,法式吐司在这里得到了应有的待遇,总是用一石之遥的里维埃拉面包房的一天前的法棍面包来做。

将鸡蛋、牛奶和肉豆蔻浸泡在少许油和黄油中炸,使切片呈现出金黄、辛辣、香甜、松软的口感。用红糖和黄油做成的香蕉更完美。

菜单上总是有13美元的咸味法国吐司,里面塞满了苹果、格鲁耶尔干酪和洋葱,还有咸味华夫饼,里面有鸡蛋、瑞士奶酪、鳄梨和墨西哥辣椒,同样的价格。

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搭配蜂蜜奶油芝士的胡萝卜华夫饼(11.75美元)是一种完美的口感错觉,它完美地复制了胡萝卜蛋糕的味道,甚至还有一点完整的胡萝卜丝嵌入了肉桂和肉豆蔻调味的蓬松华夫饼的质地。

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“拉贾斯坦尼”(Rajasthani)鸡蛋(13美元)从第一天起就是这里的招牌,以印度一个邦的名字命名,这道菜的灵感来自于这种街头小吃。辣味炒鸡蛋里有西红柿、红洋葱和辣椒粉,搭配Zam Zam辣味帕拉塔,还有经典的chana masala,整盘都淋上了清凉的酸奶。

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除了典型的黑咖啡,你还可以尝试一下姜咖啡ayat(3.75美元),这是一种埃特里亚风格的饮料,将新鲜的姜磨碎成一份长长的浓咖啡,既能提振香气,又能增进健康。

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当然也有普通的拿铁(3.75美元),可以加杏仁或豆奶。所有咖啡豆均采自留尼旺岛当地现货。

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生姜在梨姜和甜菜苹果姜(4.25美元)等新鲜果汁中也很有特色。

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虽然格蕾丝是老板莫妮卡·米勒(Monica Miller)的中间名,而且店面位于格蕾丝街(Grace Street)附近,但米勒还半开玩笑地说,这家店实际上是她从让她痛苦的前一份工作中“拯救出来的恩典”。可以肯定地说,她和她的顾客现在都很开心。

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照片

杰西Milns


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