萨莫萨摄政公园的苏丹
萨莫萨苏丹在摄政公园新开了一家店提供和萨莫萨一样种类繁多的萨莫萨饼和馅饼他们Eglinton原始.在“经典”和“美食家”的标题下,有十种咸味口味可供选择,还有两种甜味,既可以在店内食用,也可以带走。
当我到达时,负责市场开发的副总裁Fauzia Mirza女士正站在柜台后面,用热情友好的热情问候顾客。我决定把传统牛肉、鸡肉辣椒粉、咖喱蔬菜和唐杜里鸡肉三角饺混合在一起(单份三角饺0.95美元,素食三角饺9.95美元一打,肉类三角饺10.25美元)。
你可以买到三种蘸酱,新鲜的香菜酸奶,辛辣的罗角和辣芒果,2盎司0.5美元,8盎司2.00美元,或者一整公斤12.50美元。我选择了前两个。香菜酸奶既美味又活泼,和蔬菜很配,而我喜欢罗望子和牛肉。
她建议我也尝尝苹果派的甜味,并加热了一些特制的甜点。它就像一种异国风味的苹果卷饼,甜甜的,还有淡淡的肉桂味。
我太迷恋三角饼了,没有尝任何油炸饼,但我向自己保证下次;有茄子,菠菜和土豆,5美元6个。拿一瓶汽水或水把它全部冲下。
萨莫萨苏丹(Sultan of Samosas)占据了其中一套新共管公寓的一角,用人造大理石柱子最大限度地扩大了拱形天花板,并添加了一些摩尔风格,但日光灯和白色和米黄色的瓷砖让你无法撼动美食广场的氛围。
坦白说,谁在乎装饰是什么样的。你可以把它们带走,不过这么好的三角饼你可能会像我一样开心地把它们吞下去。
照片由Jesse Milns拍摄