Veggie D'Light就住在Spadina附近的Baldwin的一个零售店热豆子曾经是。显然是罗斯·科德(Ross Corder，前Hot Beans老板，现在是波特的房子)在租赁接管中规定，新租户必须继续为素食社区服务。

这家根植于加勒比美食、完全无肉、无蛋、无奶的新餐厅完全符合要求。合伙人彼得·麦肯齐(Peter Mckenzie)、娜塔莎·布莱恩(Natasha Brian)和希拉·萨尔瓦多(Sheilah Salvador)甚至保留了原来的电话号码，自然也吸引了同样的当地客户。

其目的是在严格素食的限制下满足对香料和咖喱的渴望。这不是一件容易的事。

加勒比菜对纯素食者来说是危险的——许多珍贵的菜肴都以炖肉为主，使得纯素食者只能作为配菜。即便如此，看似无肉的食物(比如素食肉饼)在传统上也是用板油或其他动物副产品制成的。

米饭和豌豆上的包裹和套餐是最吸引人的，还可以搭配自制的裹着辣酱的麦片、咖喱鹰嘴豆或其他食物辣木属面包．

套餐有两种尺寸——正餐尺寸(9.75美元)和仍然非常令人满意的“小”尺寸(6美元)。这道菜的基础是藜麦米饭和豌豆的经典组合，不过这里是炒的，所以本质上就是炒饭和豌豆我批准。

咖喱鹰嘴豆非常清淡，我不禁希望这些蔬菜是腌制的，而不是蒸的。我不喜欢盐和酸，但谢天谢地，还有醋味苏格兰帽辣酱来拯救局面。

餐厅还提供卷饼(roti)(9.75美元)或烤饼(naan)(6美元)，虽然我在这次旅行中没有尝试过，但卷饼看起来特别好吃。同样的填充物在这个选项被包装成一个坚固的布丁puri roti与一个经验丰富的碎豌豆中心。

里面的座位只有几张凳子和沙发。外卖是主要的选择。

照片由Hector Vasquez拍摄