女巫表
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女巫表

更新字体感谢一位读者的提示,我已经确认,自从我两周前访问这家餐厅后,它的名字已经改成了女巫餐桌。

Soban的女巫桌的标志-星期三特价:享用海鲜天妇罗和一杯啤酒,$3.50就足以吸引我了。

当我走进 小坂日韩餐厅女巫表,思考哇,真划算我突然发现自己在亚洲的任何地方。房间是金属的和极简主义的触摸可爱的荒谬,通过口音提供了一个巨大的微笑长颈鹿雕塑。店里到处都是年轻的黑头发女孩,她们穿着泡泡糖的衣服,在柔和的米黄色售货亭里,伴着轻松的流行音乐啜饮着泡泡茶。这个场景让人想起了在东亚随处可见的典型咖啡馆。

然而,菜单更像是这座城市众多休闲的日本-韩国餐馆的典型;那些提供大菜单的餐厅,石锅拌饭的种类和猪排一样多。作为K-J的粉丝,Hosu在美国,我很喜欢可以点maki,就像我喜欢那些免费的开胃菜一样。

Soban开胃菜

这一次,他们是三道凉菜:腌粉红白萝卜、蘸酱油的软豆腐、芝麻油、大葱和金芝黄瓜。那酸味确实刺激了我的食欲。

Soban海鲜天妇罗

我们确实点了“特餐”海鲜天妇罗(9.95美元),结果发现这是一份相当大的份量。刚从油锅里出来,金黄的三文鱼片和白鱼片又嫩又脆——没有任何蔬菜添加剂——装在一篮子油炸块茎丝中。

Soban奶酪石锅拌饭

培根奶酪石锅拌饭(8.95美元)激起了我的“吃伴”的兴趣,不得不尝一尝。它出现在餐桌上的杜沙(热石锅),基本上是米饭裹着温和的红酱,上面覆盖着加工过的奶酪,没有培根的迹象。吃了一口后,我很高兴我不是那个必须吃完它的人。

我点的脆脆卷(6.95美元)和香辣三文鱼卷(5.95美元)配上了精美的蔬菜花和酱汁。第一个卷的中心是紫色的薯片(类似于可食用的篮子),顶部是鳄梨。丰富的鳄梨、嚼劲十足的米饭和酥脆的天妇罗碎片的组合非常令人上瘾,而且令人惊讶地饱。香辣三文鱼也很受欢迎。丝滑的三文鱼馅很有辣味,脆脆的三文鱼粉增添了一种对比鲜明的口感。

当账单来的时候,我们意识到这个特价菜被误解了(天妇罗点的海鲜把一瓶啤酒的正常价格降到了3.5美元,而不是两瓶啤酒的总价)。我不介意。找到美味酥脆的牛油果卷弥补了这一点,也许这也是跳过任何未来的奶酪韩国套餐的一个教训。


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