殷集常粉是吃米粉卷的好地方。这道广东菜也叫常粉，是一种点心主食，通常在早餐或深夜吃。

尽管看起来很低调，但这家餐厅实际上是一家广受欢迎的中国连锁店在国际上的第一家分店，这家连锁店早在1958年就在广州开设了第一家店。

菜单相对丰富，但主要是各种粥或常粉，这两种都是广东人的最爱。

我最喜欢的常粉是卤猪牛肉米粉卷(5.25美元)。他们用传统的手拉方法制作面条，这样面条又细又有嚼劲。这肉又嫩又好吃。

这里的特色菜是卤汁牛肉虾米线卷(5.75美元)。味道和质地让这道菜非常令人满意。

如果想要更精简的菜品，我推荐卤汁猪肉(5.75美元)、卤汁牛肉(5美元)或虾卷(5美元)。都和香葱混在一起。

菜单上没有你最喜欢的米粉卷吗?实际上，您可以创建自己的自定义版本。添加任何一种肉2美元，添加一个鸡蛋额外1.25美元。

加入鸡蛋会让面包卷呈黄色，就像煎蛋卷一样。我试着吃一种加了卤汁鸡肉片的。

配上鸡蛋的猪肝米粉卷(4.5美元)去掉了一些可能无法吸引所有人的浓烈的猪肝味。

除了米粉卷，粥也值得一看。得到的是荔湾粥(5.50美元)。它包含了新鲜多彩的食材，如叉烧、鱿鱼、鱼、花生和鲜黄色的碎鸡蛋。

还有香港咖喱鱼丸(4.75美元)。它们被很好地浸泡在微辣的味道中。

不可忽视的是，糯米包(4.5美元)里塞满了猪肉、鸡肉和糯米。

令人意想不到的惊喜是香港的奶茶，热的(2.25美元)或冷的(4.25美元)。后者被盛在一个装满冰的碗里，这有助于保持饮料的奶油和冷而不稀释它。