卡拉布里亚面包店
卡拉布里亚面包房是一个典型的意大利面包房,咖啡馆和热桌子位于公路7英寸马卡姆.这是卡拉布里亚的两个已经运营了25年以上的地点之一(另一个在斯卡伯勒)。
卡拉布里亚有所有的意大利的面包店包括新鲜出炉的面包,自制的意大利甜点,如奶油甜馅煎饼卷和sfogliatelle,以及在他们热腾腾的餐桌上展示的意大利菜肴。
午餐时间,我顺便去了一趟,点了一份老爱吃的奶酪小牛肉三明治(6.5美元)。自制的小圆面包非常柔软,小牛肉裹上了精致的面包屑,甜甜的番茄酱让一切变得完美。一定要要求额外的酱汁,以确保充分融化的奶酪和酱汁浸泡的面包。
茄子千层面(6.50美元)是经典菜肴的一个有趣转变,会让素食者高兴得跳起来。意大利面中间的厚茄子片给这道菜增添了一层肉的味道。他们对奶酪特别慷慨,尽管奶酪的质量是值得怀疑的;尽管如此,这还是个不错的千层面。
没有奶油甜馅卷饼的意大利盛宴是不完整的,卡拉布里亚的版本也不会让人失望。厚而完美的炸壳让奶油甜馅煎饼卷口感酥脆而马斯卡普尼干酪的馅料则非常甜。其结果是纯粹、纯粹的放纵。配上一杯传统的意式浓缩咖啡,你将置身于天堂。
他们热腾腾的餐桌上的菜单非常丰富,有新鲜出炉的披萨、意大利面、意大利肉丸和其他传统食品。我发现份量有点少,但价格相当公道。
卡拉布里亚每天还会烘焙一批令人印象深刻的新鲜面包。此外,他们还提供少量的意大利食品杂货和巧克力。这里的装饰是质朴的,到处都是瓷砖。墙上的意大利主题海报给空间带来了旧世界的魅力。
悠闲的氛围使这是一个伟大的地方,经常为午餐或只是坐下来与热饮和放松。总而言之,这是当地人的最爱,与马卡姆的常规相比,这是一个巨大的改变。