米尼奥公司多伦多

米尼奥公司面包店

COVID-19更新

Doce Minho面包店目前正在营业,但他们的产品和服务可能会受到疫情的影响。有关任何变化的更多信息,请直接联系业务。这是你的事吗?请联系我们如果您想更新此消息。

Doce Minho Bakery是你期待从老式葡萄牙面包店的一切;柜台边有很多人在聊天,一群群的老人默默地喝着咖啡,品尝着一堆堆刚出炉的面包和其他小点心。

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在埃林顿(Eglinton)以南的达夫林街(Dufferin St.)一大片住宅区,Doce不容错过。如果不是那块中间有一只大黄蜂的亮绿色和红色招牌,那么由玻璃包裹的巨大露台肯定会吸引你的注意。开了蚂蚁贸nio和蒂娜Ara乔煤,面包店的热点地区居民,以及葡萄牙社区寻找家的味道。多西肯定做到了这一点。

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一走进面包店,我首先注意到的是两堵巨大的墙里摆满了大量不熟悉的产品。“所有东西都来自葡萄牙,”柜台后面的女孩说。“直接运到这里。”这些箱子一定很重,因为多西有你能想到的一切东西:油、罐装豆子、饼干、糖果、婴儿麦片——甚至还有葡萄牙的杂志,叫做玛丽亚

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而且它并不仅限于包装产品。Doce著名的玉米面包(2美元或3美元,取决于大小)是用从葡萄牙直接运往面包房的面粉烘焙而成的。然而,它并不适合那些渴望美味、松软的面包的人。一开始,我对面包的重量有点吃惊,但Doce的这条面包具备了一个好的玉米面包应有的一切——松脆、耐嚼,味道温和。更甜的最爱是Doce的葡萄牙蛋挞(1.10美元),它通常是这家面包店的畅销货。

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就好像面包、小圆面包、书籍、豆类、谷物、糖果和其他一切还不够似的,Doce还有一个熟食柜台,供应肉类和奶酪。对了,前门的冰箱里有鸡蛋和牛奶,以防你需要买一打。和每个祖母的客厅一样,这里有一个玻璃橱柜,里面放着小雕像和水壶,都是直接从葡萄牙运来的。

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摄影:Dennis Marciniak


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