Hazukido是一家国际烘焙连锁店，专门生产日本羊角面包。

这家位于多伦多的店，位于中庭的一层(蒂莫西咖啡曾经在这里)，标志着北美第一家店巨大的品牌该公司自2014年首次推出以来，已经拥有200多家门店。

在文化上，Hazukido品牌是一个大杂烩。这是一家台湾公司，负责制作日式法式羊角面包。但公平地说，这种起源于奥地利的月牙形糕点已经成为全球标准食品。

Hazukido有超过100种口味的羊角面包。在菜单上，你会发现一次有14个，每个季节轮换。

用欧洲产的黄油和日本产的面粉在场外制作面团，考虑到这里的空间有限，这是一件好事。

大约10个烘焙师必须在狭窄的工作空间中穿梭，避开巨大的防喷器和滚烫的烤盘。

Hazukido的牛角面包背后的层压技术包括64层黄油和面团，从开始到结束需要72小时。

在烤箱里快速烘烤18分钟，这些羊角面包就会升起来。打开它，你可以看到面团形成了蜂窝状的图案，这是Hazukido最著名的。

它们肯定比普通咖啡馆里的羊角面包要短，而且更脆、更蓬松。

他们的招牌是他们著名的咸蛋黄牛角包(4.95美元)或豪华巧克力(3.45美元)。

这款榛子巧克力(5.49美元)基本上就是一款费列罗Rocher牛角面包。它完全覆盖了巧克力和松脆的榛子屑。

有些牛角面包是在烘焙后用火把烤的，比如黄油蒜蓉牛角面包(4.95美元)，在用火把熔化之前，它会散发出一层厚厚的香味。

焦糖布丁是一种充满了大量的奶油状焦糖条的颓废布丁。

还有松露蟹肉羊角包(5.49美元)。这是一种美味的选择，上面撒着仿蟹条、松露奶油酱和帕尔马干酪。

你可以买到可定制的六盒羊角面包。

Hazukido也提供珍珠奶茶，比如底部有果冻的红宝石黑奶茶(5.5美元)。红糖奶茶加木薯粉是用八岛糖做的。

在加拿大独家供应的是用大豆制成的冰啤酒孵化因为显然我们多伦多人喜欢咖啡因。