La Rosa Chilena是一家非常小，不起眼的智利面包店，已经存在了几十年。他们现在仍在用最初的烤箱制作所有的烘焙食品，这是从意大利批发面包店遗留下来的。

虽然他们生产太妃糖和其他在这里能认出来的产品拉丁美洲的面包店一般来说，他们也会制作和销售特定的智利产品，比如智利肉馅卷饼。

狭小的空间主要有一侧烘焙食品和杂货用品,但都是一堆乱七八糟的升汽水瓶,酱包,和保存智利水果,面包师让偶尔出现存款一批新鲜的烘焙食品,这些都是在地下室。

又小又圆的智利面包(50美分一个，6美元一打)通常和黄油一起喝茶吃，或者做成三明治吃。你会注意到这里的大多数面包都有小孔，这是用一种特殊的擀面杖做的，否则在烘烤过程中面包会缩小一半。

Milagros(意为“奇迹”)价格相同，是咸的螺旋面包。

Brazo reina(字面意思是“女王的手臂”)是一块环绕着牛奶焦糖卷成螺旋形的海绵蛋糕，一整块18美元，一片1.8美元。这种易碎的甜蛋糕非常适合搭配咖啡。

地下室是制作典型的智利风味肉馅卷饼的神奇之处。

里面填满了慢炖的碎牛肉和洋葱，一片煮熟的鸡蛋和一个去核的黑橄榄。

智利肉馅卷饼因其长方形而容易辨认:显然每个国家的肉馅卷饼的形状都略有不同，而这款肉馅卷饼是最复杂的。

热气腾腾的肉馅卷饼的馅料充满了洋葱味，鸡蛋的奶油味和橄榄的咸味。

Milhojas(1.80美元)有一种叫做manjar的牛奶焦糖，中间和外面都要厚一些。它撒上了糖霜，就像一个又甜又乱的炸弹，显然它甚至有蛋糕大小。

这家商店还储存了大量进口的智利糖果，包括受欢迎的雀巢超级8和香蕉巧克力棒棒糖。

Pap和Bilz是两种受欢迎的、美味的智利苏打水，它们的味道大多像奶油苏打水。

除此之外，智利人大多喝大量的速溶咖啡，这些咖啡是从智利进口的。

这种苦味用液态糖做成了美味。

La Rosa Chilena一直属于法瑞斯家族，无论他们被恳求多少次，他们都不会转售或批发，因为这给手工烘焙过程带来了巨大的压力。