Gaucho Pie Co.是一家家庭经营的面包店，提供传统的阿根廷肉馅卷饼和多伦多风味。

苏珊·阿雷瓦洛，她丈夫是安东尼·沃尔什，一家公司的行政主厨Oliver & Bonacini和她的兄弟姐妹克劳迪奥和佩德罗开始批发生意，制作他们母亲的传统肉馅卷饼食谱。

随着他们开始添加新的口味，包括鸡肉和烤蘑菇，生意也越来越好。

现在，手持式翻盘向他们的阿根廷文化和这座城市的多样性致敬有超过20种不同的不太典型的口味。

辣猪肉和泡菜的灵感来自于他们对韩国食物的热爱以及他们生活在韩国城的这一情况，再到由于佩德罗对香料的喜爱而加入的烤鸡，有各种口味的肉馅卷饼。

这里也有多种蘸酱，包括Chimichurri、Not so Nasty和Chiminasty(它的名字旁边应该有三个辣椒)。

通常，每天大约有六种不同口味的蛋糕从他们的工厂里新鲜出炉，每个兄弟姐妹，有时甚至是苏珊的两个孩子，照顾一个车站。

制作肉馅卷饼的面团要经过擀面、分离、填充、烘焙和包装，然后才能送到顾客手中。

有些口味需要几天的时间来准备比如鲁本，腌牛肉是他们自己做的。

他们也有一些美味的甜点，比如传统的阿根廷饼干Alfajores(一片1.25美元，无麸质饼干一片1.30美元)，上面撒有椰子，里面有牛奶焦糖。

三奶蛋糕，也是拉丁美洲的典型，是他们的另一种甜点。松软的海绵蛋糕大量地浸泡在三种牛奶中，以及浓焦糖牛奶，并淋上鲜奶油。

在新冠疫情爆发前，他们向该市50多家不同的餐馆批发销售，现在他们开始接单。bet188金宝你可以去看看他们每天提供的口味。

有特殊口味要求的送货单应至少提前一天下单，并且必须包括至少一打肉馅卷饼(30美元)，每种口味至少三个。