纳纽瓦特
Nugateau是多伦多的第一个Éclair的Patisserie。前任的果冻现代甜甜圈Pastry Chef Atul Palghadmal花了几个月制作一个Choux糕点菜单,反映了这座城市的多元文化口味,带有菜单,拥有日本赛马板,Brazillian Coconut,Tahitian香草和枫树培根。
开放式概念Patisserie是普通的闪亮的白色墙壁,糕点精品店,就像珠宝店。从入口处,您可以看到厨房,三人手术混合奶油馅和嘴浇口釉面。
在豪华玻璃展示中,Éclaibs排排典雅,带有充满活力的手管浇头。柠檬蛋白酥皮(5.50美元)是奢侈的,一个奶油充满糕点适合国王。每份味道可供每份(4.50美元至5.50美元)或六(25至30美元)的包装,用于放纵单坐的一坐甜点。
“我们的Lux Collection包括我们的Eggnog Santa,红覆盆子,波斯开心果和盐渍焦糖。这些是每月旋转的限时味道”所有者ABM Kadir“。
纽杜托尤融合了传统的法国Patisserie实践,纳巴达托是Fooie Gras和龙虾等咸味的甜点的甜点趋势。
感到花哨,我订购了白巧克力开心果和5.50美元的5.50美元),并配上蜜饯的开心果。一个长圆形的绿色梦想,三口糕点令人惊讶的浓郁浓郁的奶油毯。
就像一个网关药物,一个éclair可以在几分钟内容易地变成六个。危险,如果你有像我这样的甜食。
蜿蜒的女王西方人群可以订购éclies,采用专门的携带盒,旨在保护Éliface等海外珍贵神器。盒子紧凑,可爱,实际上是防弹。
耐澳酒店($ 5),Palais de Thes($ 3),距离阿尔法卡布奇诺进口的标准热和冷浓咖啡饮料($ 4.75)。饮料有沉重的欧洲影响力;黑暗,浓稠味道。
Nugateau是多伦多代表的一切的亲爱的融合:有点昂贵,充满了自己,完全值得访问。
照片由Hector Vasquez。