巴黎面包房和糕点店并不会让你想起在法国狭窄的街道上闲逛时遇到的那种地方。也就是说，除非法国的面包店有只是为了好玩入口处有游戏机。或者后面的啤酒冰箱。对新手来说，这些可能看起来不太合适，但附近的当地人应该记住，它们在这里的时间Bom土用来占据空间。值得称赞的是老板保留了一些这个角色。

这家巴黎面包店位于兰斯顿(Lansdowne)和华莱士(Wallace)的拐角处，它似乎是几个不同世界的大杂烩:外观豪华，内部休闲;标志用英语和葡萄牙语，用法语作为厨房台面的装饰。法国法棍面包在葡萄牙玉米面包旁边，穿过熟食柜台的过道，挨着啤酒冰箱。这是一种组合，反映了改变华莱士和兰斯顿的脸．

不幸的是，我没有机会向店主澄清(相信我，我试过了)，但在那里工作的员工告诉我，他们的面包店模仿了欧洲的商店，是在法国生活时受到启发的。

很明显，食谱中有很多灵感。他们提供各种各样的点心，如蛋白酥饼(1.50美元)、胡萝卜蛋糕(2.00美元)和泡芙条(1.75美元)，其中有一种我尝了尝，发现味道清淡而甜——我想巴黎一定也有。

巴黎烘焙坊于2009年开业，似乎迎合了形形色色的人群。这里有常客喝着咖啡，孩子们在放学回家的路上顺道过来，邻居们也顺道过来买个面包带回家。在这里，你可能不会无意中听到关于无衬线字体优点的激情对话，但也不会听到太多关于汽油价格的对话。

店员说，最受欢迎的面包房是葡萄牙蛋挞(1美元)。蛋挞酥脆酥脆，有点灰，还有点甜。我知道为什么它会成为畅销书了。再配上一杯啤酒——或许还有一些只是为了好玩的老虎机——法国巴黎(Paris France)与这个地方完全不同。

罗宾·厄巴克(robin Urback)撰稿。照片由Dennis Marciniak拍摄