Simit＆Chai是一个土耳其面包店和咖啡馆，葡萄酒和茶是专业。所有者约翰（Candeniz）和Dee（Duygu）Ulgen接管了以前是一个美发沙龙的国王街头地址，并将其转化为另一种沙龙。

迷人的咖啡馆感谢高高的天花板和开放式厨房宽敞。

装饰融合了一系列自然纹理和不匹配的家具，感觉就像完成一些工作的完美设置（战略上放置的电气插座似乎鼓励这一点）或通过咖啡和夫妇的交往步伐和谈话的谈话（如上所述）。

正如您可能猜到的那样，茶（2-5美元）旨在成为主要关注点，尽管富有的土耳其咖啡（3.50美元），酿造在肯辛顿市场的豆类中的Cezve香料屋，也证明很受欢迎。

谈到优惠的各种各样的代码，丈夫和妻子队带来了Baker Martha Solecka，尽管Dee来自一系列土耳其面包师，并且食谱适应家庭食谱。

SIMIT，每人2美元出售平原，每隔10美元，是主要的景点。伊斯坦布尔的街头风格百吉饼与北美版本不同;它们不煮沸，而是涂在糖蜜中并在烘烤之前在种子中滚动。

您可以拥抱那种甜蜜，并让他们握住Nutella（3.50美元），或者交替地走上对比的路线并用奶油芝士和黑橄榄酱命令三明治（3.50美元）。

除了百吉饼，还有一款小茶三明治的阵容，以鼓励在单身休息中消耗倍数。

经典土耳其早餐三明治配上亚洲和橄榄酱或切片番茄，厚厚的羊肉板和新鲜柠檬百里香的小树枝只需2.25美元。

Pastami与Fava Bean Paste（4美元）对我来说是一个突出的佼佼者，但还有霍姆斯（4美元）和奶油芝士，熏制鲑鱼，韭菜和莳萝（4美元）。

各种各样的新鲜烘焙食品包括布朗尼（3.50美元），芝士蛋糕（5美元）和松饼（$ 3.50），如图和核桃，白色罂粟籽和素食西葫芦镶嵌着核桃。

这家正宗的土耳其咖啡馆已经赢得了国王西部当地人，成为土耳其外籍人士和尊严从领事馆访问的目的地。

照片由Hector Vasquez。