甜蜜的多伦多风尚
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甜蜜A La Mode

甜品a la Mode提供咖啡式午餐,周末早午餐,下午茶,当然还有甜点,如蛋糕,糕点,饼干和冰淇淋。

这一理念是由厨师唐老鸭(Donald Duong)提出的,他是目前已经关门的厨师DT小酒馆

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为了保持时尚,咖啡馆提供高档的下午茶和早午餐等LadureeHanabusa,或Sorelle和有限公司它的内部就像这里的食物塔一样吸引人。

设计上的突出之处包括一个巨大的巢状结构,白色的鸟在高高的天花板上盘旋,还有一幅画有天鹅头的芭蕾舞者的壁画(有一个明显的鸟类主题)。

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下午茶起价约为35美元,可供一人至四人享用。最底层包括咸味食品,比如迷你版的日常三明治,比如烤鸭油饼汉堡和烟熏三文鱼羊角面包,以及浇上鸡蛋沙拉的泡面。

上层有甜的物品,如伯爵奶油冻杯,上面有芒果酱和马卡龙,金融家和迷你芝士蛋糕。

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完整版的油酥鸭肉饼和鹅肝汉堡售价18.50美元。尽管原料很好,但它似乎很贵,而且鸭肉里有一根骨头似乎不适合做三明治。

除此之外,它就像高档版的越南三明治,我喜欢它的味道组合。

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一个完整的烟熏三文鱼羊角包售价13.50美元。这感觉就像你可以在家用更少的钱做很多次的东西,但加上奶油奶酪、洋葱和生菜,这是一个令人满意的经典组合。

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切达干酪、西兰花和培根乳蛋饼(12.50美元)是厚厚的一片,里面放了很多西兰花,所以这是一份完整的午餐,不像一些乳蛋饼片。我觉得它很俗气,很安慰人。

甜蜜的多伦多模式我推荐椰子奶油布丁法式吐司(9.5美元)。配上坚硬的釉面、美味的蓝莓酱、松软的吐司和浓郁的白巧克力鲜奶油,绝对是物超所值。

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焦糖布丁混合浆果挞基本上是焦糖布丁放在挞壳里,底部是混合浆果果盘。这款酒口感清爽、香甜,带有水果味,瓶盖像玻璃一样裂开。

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一勺圣代比大多数圣代更有传奇色彩,玫瑰水覆盆子冰淇淋配椰子酥、黑蕾丝芝麻饼干、干糖衣橙、黑芝麻蛋白霜、芒果酱、一点白巧克力掼奶油、椰子饼干和天鹅巧克力饼干。

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我推荐抹茶蜂蜜柑橘(5.50美元)、百香果或覆盆子冰茶(6.50美元),而不是抹茶拿铁(4.75美元)和卡布奇诺(3.65美元)。

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那些渴望昔日DT小酒馆的人可能会对他们在这里发现的东西感到高兴。

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照片

杰西Milns


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