甜心派是一家面包店，提供家庭风格的派和其他甜食，如黄油挞、罐装蛋糕和巧克力酱曲奇。

位于Harbord街和Grace街的拐角处，灯光和欢乐的空间俯瞰着街对面的Bickford公园，其无忧无虑的室内设计为社区带来了光明。

店主蒂娜·哈顿(Tina Hatton)在做了20多年的社会工作者之后开了这家店，纯粹的想法是多伦多应该有更多的馅饼店。

哈顿继续与朝九晚五的家庭和孩子们合作，依靠团结的员工和面包师团队为每个派制作水果馅和手工面团。

花些时间在饼皮上做纵横交错的图案，这是大多数饼皮的特点，格子之间的开口可以让馅料中的果汁在烹饪时蒸发，使内部稍微焦糖化。

这种家居式的馅饼有9寸(26.99美元)，里面有超过1000克的馅料和6到8寸的馅料，也有个人5寸(8.99美元)。

虽然价格比你在其他地方找到的要高，但如果你在市场上买装满新鲜水果的派，那么这是值得的，因为水果馅太多了，以至于它们有惊人的重量。

菜单上一贯特色的派包括苹果、蓝莓、草莓大黄、酸樱桃或黑樱桃和山核桃。

而柠檬蛋白霜，劳动强度稍高，通常只在周末吃。他们在这里都是关于蛋白霜的，甚至必须找到一个新的外卖盒，要足够高，以容纳大量堆积在上面的配料。

大黄蜂是最近在甜心派中发明的一种水果，里面是覆盆子、草莓和蓝莓，上面是棕色黄油酥皮。

如果你更喜欢吃蛋糕，他们会把单独的蛋糕放在罐子里。疯狂美味蛋糕($5.99)有六种不同的口味，包括生日蛋糕和纯素食巧克力软糖。

菜单上另一款很受欢迎的菜品是黄油挞(一盒四个的售价11.99美元)，我听说甚至有几位卡瓦萨(Kawarthas)的顾客推荐了这种产品，卡瓦萨是一个对黄油挞相当挑剔的地区。

最好趁热吃，以充分利用浓郁的焦糖中心，顶部也很好地焦糖从烤箱。

还有几种不同的饼干(每一种3美元，或者一盒6种的15.99美元)，包括巧克力片、红丝绒白巧克力、无面粉花生酱，还有稍微小一点的M&M饼干(3种5美元)。

这款巧克力曲奇被添加到菜单中，是为了向哈顿的另一半表达爱意，据说哈顿的另一半非常喜欢榛子可可酱。

一位名叫安妮(Anne)的退休歌剧演唱家来这里准备常规的胡桃加薄荷巧克力酥饼(一盒五六块8美元)。安妮做酥饼已有30年的历史。

除此之外，还有用咖啡豆制成的浓缩咖啡团聚的咖啡烘焙机这家店供应比利时热巧克力(普通的4美元，大的5美元)，它是用法芙娜巧克力制作的，上面有鲜奶油、棉花糖和迷你巧克力珍珠。

“甜心派”吸引了在当地公园滑雪或遛狗的家庭前来。以前住在这里的店面豆和贝克这家麦芽店有上世纪50年代的复古气息，现在是邻里间手工制作馅饼和甜品的主打。