多伦多Barocco x Nino

Barocco x尼诺

COVID-19更新

巴洛克x尼诺目前是开放的,但他们的服务和服务可能会受到疫情的影响。如有任何变动,请直接与公司联系。这是你的事吗?请联系我们如果您想更新此消息。

Barocco x Nino,顾名思义,是当地受欢迎的咖啡烘焙师之间的合作Barocco和深受喜爱的意大利面包房尼诺d 'Aversa

这是Barocco的第一个实体店,也是Nino d’aversa第一次进军市中心地区。

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极简的装饰与大量的乳白色和自然的木材色调是由何丽珊设计工作室在这里,空间被划分成专门的区域,就像一个迷你食品大厅。

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披萨面团是在Nino d'Aversa的工厂制作的,但起价4.95美元的方形披萨片在这里是完全独一无二的。

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美味的配料包括辛辣的意大利香肠、红辣椒和马苏里拉奶酪,或者是高根佐拉奶酪、梨、核桃和蜂蜜的混合物,这些都能带来热量、脆嫩和甜味。

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所有的三明治都是Nino d'Aversa面包,起价6.50美元,每天早上都是新鲜的,就像他们所有的烘焙食品一样。压制式三明治包括烤火鸡、番茄干乳清干酪和无麸质玉米面包。

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硬皮披萨是一种半披萨半帕尼尼三明治,由奶酪、肉类等烘焙材料制成,有时还会把早餐用的鸡蛋放在披萨面团中,然后折叠成三明治。

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其他简单的早餐选择包括带有火鸡和奶酪的牛角面包三明治(6美元)。

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虽然所有的菜品都定期更换,但也有一些特色菜,比如牛排三明治配帕尔姆奶酪、芝麻菜和松露蒜泥蛋黄酱法棍面包。

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如果你在寻找面包,那面面包墙里有各种各样的东西,从尼诺酸面团、杂粮和亚麻到意大利脆皮面包和纤维面包。

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根据容器大小,沙拉的价格从6美元到12美元不等。番茄panzanella沙拉用大块的番茄配上大块的自制佛卡夏面包丁。

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同样的油炸面包丁也加入了凯撒甘蓝,还搭配了浓稠的意大利凯撒酱。

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一个冰淇淋吧特色16工匠口味,和经典的意大利糕点新鲜从尼诺d 'Aversa也有存货。

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这包括传奇奶油甜馅煎饼卷(3美元),巧克力内衬,松软的开心果馅,还有其他品种,还有sfoglia和龙虾尾。

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在咖啡馆里,有传统的和特色的烘焙咖啡,有中烘焙和深烘焙咖啡,还有一个慢酒吧供人们倒咖啡。

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实际上,浓缩咖啡的种类决定了哪种烘焙最适合它,所以今天的可塔朵(4美元)是用巴洛克(Barocco)清淡的水果特色Biondo制作的。

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相比之下,一杯卡布奇诺(4.5美元)是用他们传统的Centrale烘焙咖啡制成的。

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脆脆的小脆饼艾达松谷面包房口味如双层巧克力,能多益巧克力和柠檬是最理想的蘸料。

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烘焙实际上是在整个空间的后面进行的,在那里,豆子每周由烘焙大师分批烘焙。

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当然,袋装的豆子可供购买。

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照片

赫克托耳Vasquez


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