黑熊浓缩咖啡是一个独立的咖啡店隐藏在25卡尔顿高耸的住宅下。他们在多伦多闹市中心的家的绿洲里煮着Pilot咖啡和其他液体饮料。

“黑熊”是由亚当和杰基·迈勒这对兄妹经营的。他们的父母在澳大利亚开了20年的咖啡馆。亚当已经做了十年的职业咖啡师在多伦多的一些机构，比如巴尔扎克笔下的现在，他拥有了自己的咖啡馆。

从你走进黑熊咖啡的那一刻起，温暖的色调，大量的金色木材，定制照明，和柜台放置在一个角度对墙而不是垂直的所有客人都感到欢迎。

他们的表兄弟设计了这个标志，一个黑熊的剪影和树桩的图案。

试着在这个小地方的怀抱里，以一杯拿铁($3.95 - $4.20)开始你的早晨。当你待在店里时，他们会用各种各样的马克杯来盛饮料，从高脚玻璃杯、水玻璃罐到圆形的小陶瓷杯。

他们用Pilot's Heritage混合咖啡制作浓缩咖啡，用Ana Sora制作煮咖啡。你也可以买一个包回家，起价17.50美元。这杯拿铁里有2%的牛奶，但他们也有椰子和杏仁的选择。亚当喜欢派洛特的质量，稳定性，以及他们在这个城市建立的声誉。

他们的糕点来自甜糕点行比如这个巧克力羊角面包(2.45美元)。

和牛奶类似，他们自己不是素食主义者，但他们想给人们提供选择，与其他素食烘焙食品令人震惊的是健康，由一位全面营养学家和私人教练开发哇因素无麸质甜点系列。两家公司都是加拿大公司。

当然，如果你想去另一个方向，或者想要一个少女在你的后面(或者，嘿，只是感觉里面有一个女孩)，你可以去他们的冰巧克力(5.45美元)，这是一种澳大利亚特色菜，你可以在菜单的“浮动”部分找到。它只是巧克力、牛奶、冰淇淋和鲜奶油(不含咖啡)，如果你更喜欢糖而不是咖啡因，它肯定会让你心跳加速。

寻找私密场所进行一对一会面的商人们已经发现这个地方很有吸引力。看看Ritual和Crema这样的快递应用。他们的洗手间非常方便，有按钮操作。

由Jesse Milns拍摄