小哈瓦那酒廊(Little Havana Cafe y Bodega)最初是一家带轮子的咖啡馆，现在有了一个出售古巴咖啡的实体店，同时也是一家拉丁风格的礼品店。

约书亚英语和莫妮卡·穆斯塔利尔开始了移动咖啡店2017年，他们开着复古大篷车，经常去多伦多的农贸市场和食品卡车活动。虽然不久之后电影和电视餐饮就占据了他们的全部业务。

作为这座城市电影和电视的首选咖啡，在过去的几年里，他们已经在多伦多拍摄了几乎所有的镜头。《使女的故事》、《金的便利》、《IT:第二章》和《工作妈妈》都在她们的简历上。

当封锁令使生意更加火爆时，在一个人人都能喝上一口古巴酒的大本营似乎是个好主意。

暴露在外的砖和锡天花板给人一种纽约大型酒窖的感觉，所以穆斯塔利尔决定用她最喜欢的本地和非本地供应商的东西来填满它。

英格利希和穆斯塔利尔自己用17加仑的油漆、重新利用的木材和穆斯塔利尔喜欢称之为人行道上的珍宝的东西装修了这个空间。这幅热带壁画翻译过来是“我们是一体的”，由多伦多艺术家马特·帕克斯顿和米凯拉布坎南．

商店里的所有物品都有拉丁、加勒比、土著或当地的意义，而且大部分都是来自小批量的BIPOC人、妇女、LGBTQ+或加拿大人拥有的企业。

他们与朋友滑冰每一款购买的Cubita产品都会有一部分用于支持滑板之旅的创始人勒内·勒库尔(Rene Lecour)，他将在春季为处境危险的古巴青年筹集资金。

如果你买一个papi旅行杯，你还可以在咖啡馆免费喝到第一杯饮料，每次使用时还可以享受生态折扣。

形而上学的物品,白羊座的花园从美丽的水晶，拼写的油，浴盐和伦理来源的鼠尾草和palo santo。佛罗里达的水，在许多南美和加勒比海文化中是重要的精神工具，也可用。

还有当地One of One Designs的翻领别针和串珠手链。简单，独特的项链和耳环海军上将一行这家店由亚特兰大的一位黑人女性设计师经营。

儿童书籍是bipocs的代表，让人耳目一新的，而为孩子们设计的可爱笑脸帽则来自布鲁克林，由女性拥有彩虹独角兽生日惊喜．

在酒窖的食品储藏室里可以找到拉丁、加勒比和西班牙的烹饪食品，如海鲜饭调味料和配料，苏格兰帽辣椒酱，牛奶dulce de Leche和托尔图加朗姆酒蛋糕。

这家咖啡馆的灵感来自于Mustelier餐厅的Papi Marcelo，他在古巴革命期间离开哈瓦那前往迈阿密。回到古巴后，他开了一家咖啡店，穆斯塔利尔记得曾和他一起在迈阿密小哈瓦那的古巴咖啡馆里喝咖啡。

穆斯塔利埃和英吉利仍然每天早上为她已故的父亲倒一杯古巴浓缩咖啡，里面加了搅打过的焦糖。

咖啡菜单上有古老的家族配方，比如双份咖啡bon bon，它本质上是古巴对越南咖啡的改造，添加了炼乳和微泡。

两杯浓咖啡来自当地一种深焙咖啡，模仿了古巴咖啡的混合口味，平衡了炼乳中添加的甜味，同时泡沫形成了一种多泡沫、光滑的口感。

小哈瓦那要双份浓缩咖啡，椰奶，香草糖浆和焦糖。上面盖上鲜奶油、太妃糖屑和椰丝。

还有清爽的野托莫吉托(nojito mojito)，一种是你经常喝的莫吉托，另一种是加了番石榴、芒果、菠萝和酸橙的。

哥伦比亚糕点由哥伦布面包店比如“big ass”alfajores(3美元)，两层酥饼之间夹着甜牛奶太妃糖，再用椰子卷着吃。

意大利瓜亚巴奶酪粉饼(3.75美元)由松饼做成，里面填满番石榴酱和奶油芝士。