黑马齿轮大道

齿轮上的黑马浓咖啡

Covid-19更新

齿轮上的黑马浓缩咖啡目前是公开的,但他们的产品和服务可能会因大流行而受到影响。请直接与业务联系以获取有关任何更改的更多信息。这是您的公司吗?请联系我们如果您想更新此消息。

黑马浓咖啡酒吧是最初的多伦多独立咖啡品牌,已经将帝国扩展到第五位,接管曾经是汽车车身商店的东西齿轮大道在多佛村。

80,000平方英尺的工匠厂的一部分,这个空间的主要目的是用作黑马的面包店,所有面包和烘焙食品的地方为这一前哨全部它的兄弟姐妹是制作的。

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共同主义者Deanna Zunde和Ed Lynds已经做了一个惊人的工作,让以前是一个丑陋的车库进入美学上令人愉悦的地方;前面的浓缩咖啡棒区域和后面的面包店由窗户的谷仓板墙和最初来自购买的阿根廷的古色古香的法式门隔开粉碎在交界处。

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罢工,被陷入困境Fuers-de-lys美化混凝土地板,而艺术家的一块马特杜兰特在墙上是一个提醒黑马的开始 - 它曾经挂在前面原始河滨地理位置。在座位方面,在Lynds建造的混凝土栏中只有一部分位于外面的长凳上的座位,所以这是一个在这里的一箱咖啡运作。

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所有标准的浓缩咖啡饮料都在提供,虽然没有菜单或董事会列出选项(但是?):espresso(2.75美元,包括税),americano(3.15美元),Macchiato($ 3.25),卡布奇诺/ Cortado /平白色(3.50美元),拿铁(3.95美元)。

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浓缩咖啡豆是第49个平行,镜头射击了La Marzocco Strada EP,Rolls Royce的浓缩咖啡机(它与汽车一样多)。这件事是Barista的幻想:附加的USB可以录制和重放每个镜头的压力轮廓。如果那不是最好的咖啡,我不知道是什么。

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滴水($ 2.50)也可提供,从绕行和第49平行之间旋转豆类之间。他们甚至会倒入或法语新闻(4美元)。在John St.地点制作的瓶子冷牌(5美元)与猪铁的埃塞俄比亚豆类酿造了16个小时,这显然很好,他们在我们到达那里时已经耗尽了。

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虽然饼干,松饼(素食主义者深巧克力和甜菜,一个是超级潮湿和巧克力),方格和三明治都可以在镇周围的其他黑马找到,这是顾客唯一的地方成功的厨房实验。(Zunde目前正在致力于法国疼痛Au Cacao Recipe。)

Zunde告诉我,现在有稀少,现在披萨是周三和周四的,面包制作的日子。整体(10美元)或一半($ 6)披萨配上携带任何成分;到目前为止,他们创造了烟熏普罗安和辣妹,马铃薯和潘西塔,甚至火腿和蛋早餐比萨饼,以及一些素食主义者和素食者。

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可悲的是,我们停在一个非面包般的日子里,所以我很快就会回来试试披萨。这个地方可能是开多伦多最丑的街道,但该地区有很多潜力,而那些在这里生活/工作的人似乎对“引擎盖”的补充感到高兴。感觉是Zunde的相互。“邻居的每个人都很惊讶 - 他们都这么甜蜜。”

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