El Almacen多伦多

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阿尔马森曾经只是一家气氛很好的巴拉圭茶咖啡馆,但现在他们每周都提供墨西哥早午餐。

咖啡馆一开始很宽,前面有大窗户和大桌子,然后向后面狭窄。

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这使它成为一个理想的咖啡馆,独自工作,或与朋友喝一杯亲密的茶,尽管在前面有桌子为三个以上的团体保留。

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他们不仅以正宗的巴拉圭茶而闻名,而且在店里高塔上方闪闪发光的定制咖啡机也很有名,店主西尔维奥·罗德里格斯(Silvio Rodriguez)在这里把精致的小咖啡杯倒入小玻璃杯中。

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它们的售价为3到3.5美元,任何饮料都可以冰封,但要多收25到50美分。科尔塔多总是和一小杯苏打水一起端上来,以平衡咖啡的苦味。

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巴拉圭茶是一种高度礼仪性的饮料,含有与红牛相同的活性成分。罗德里格斯的辅助方法是将干燥的草本植物倒入木器的边缘,而不是直接倒入叶子上。

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把吸管插进去,盖住顶端,这样就不会填满沙粒草本植物,也不要搅拌或把吸管拿出来。分享这种强烈的、木质的、辛辣的草本饮料也是很常见的,所以如果你想要真正的真实性,把细菌恐惧症放在一边。

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培根大蕉(12.50美元)实际上是五花肉,里面夹着厚厚的、粘稠的大蕉片,培根这个词卖得更好。肥美的肚腩配上奶油煎蛋和香甜的芭蕉,再加上涂在盘子上粘稠的龙舌兰酱,简直让人难以置信。最后再来点壁画酪和加洛饼。

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Chilaquiles(8.5美元):把玉米饼片淋上红酱,再在上面放上两个煎蛋,配上煎蛋饼、奶酪和皮可加洛(pico de gallo)。

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本尼迪克香肠(14美元)只在周末供应。Sopes(墨西哥玉米蛋糕)取代了英式松饼,猪肉香肠取代了火腿,在荷兰酱中加入了一点香料,效果非凡。配上土豆,可以很好地吸收酱汁,煎蛋饼和加洛饼。

El Almacen多伦多这家咖啡馆很小,但他们实际上每隔两到四个星期天就会腾出一块地方,从下午4点开始,为当地的慈善机构筹集资金。罗德里格斯告诉我,有句谚语说,如果你能跳探戈,你就能在瓷砖上跳舞。

El Almacen多伦多笔记本电脑在这里绝对是可以接受的,即使是在工作日,你也可能要早早地进入这里,才能抢到一张舒适的木椅。高高的天花板,明亮,有大量的艺术品和人物,这是一个理想的工作,学习或凉爽的早午餐环境。El Almacen多伦多

照片

杰西Milns


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